Wlej pół szklanki w czasie miksowania. Nigdy nie jadłaś tak miękkiego i delikatnego ciasta

Przepis na proste i szybkie ciasto ucierane

Składniki:

• 3 jajka rozmiar L lub 4 rozmiar M

• 1,5 szklanki mąki tortowej + 2 łyżeczki do jabłek

• 0,5 szklanki cukru

• 0,5 szklanki oleju rzepakowego

• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• 1 opakowanie cukru waniliowego

• 3-4 jabłka

• 1 łyżeczka cynamonu

• cukier puder do dekoracji

Ciasto ucierane z jabłkami krok po kroku

Jabłka do ciasta ucieranego obierz i pokrój w większą kostkę . Owoce przełóż do miski, oprósz cynamonem i mąką . Składniki dokładnie wymieszaj .

Oddziel białka od żółtek . Białka ubij w osobnym naczyniu na sztywną pianę, stopniowo dodając do nich oba rodzaje cukru . Kiedy piana będzie gotowa, dołóż do niej także żółtka, cały czas miksując na wolnych obrotach .

Do jaj ubitych z cukrem zacznij powoli wlewać olej . Nie przestawaj mieszać. Na sam koniec do składników ciasta ucieranego przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia . Masę delikatnie wymieszaj szpatułką uważając, żeby nie opadła .

Ciasto ucierane przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia . Na wierzchu poukładaj przygotowane wcześniej jabłka . Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz ok. 45 minut . Gotowy wypiek przed podaniem ostudź i oprósz cukrem pudrem .

Jeśli lubisz ciasto z jabłkami koniecznie spróbuj słodkiego "salcesonu" . Na stole za każdym razem sprawdzi się to pyszne ciasto marchewkowe .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Tyle kosztuje kotlet schabowy w restauracji Lewandowskiego. Jest o wiele taniej niż u Gessler

• Niemiecka surówka z cukinii bije rekordy popularności. Absolutny hit

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama