Włożyła do miski jogurt i wymieszała z 3 składnikami. Trudno o lżejsze i szybsze pączki

Przepis na błyskawiczne pączki

Składniki:

• 400 g jogurtu greckiego

• 300 g mąki pszennej

• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• 4 łyżki cukru

• czekolada do nadzienia (opcjonalnie)

• aromat waniliowy (opcjonalnie)

• smalec lub olej do smażenia

• cukier puder do oprószenia

Genialne pączki nie tylko na Tłusty Czwartek

Do dużej miski przełóż jogurt grecki . Dodaj do niego mąkę pszenną, cukier i proszek do pieczenia. Jeśli używasz aromatu, również dolej go do naczynia . Składniki na pączki starannie wymieszaj łyżką, do uzyskania gładkiego ciasta .

Do dużego garnka wlej olej lub rozgrzej w nim smalec . Z ciasta na pączki przy pomocy łyżki formuj niewielkie kuleczki, w razie potrzeby zamknij w nich porcję wybranego nadzienia . Gotowe pączki kładź do garnka z dobrze rozgrzanym tłuszczem .

Ekspresowe pączki smaż na złocisty kolor z obu stron. Kiedy będą gotowe, wyłów je ostrożnie łyżką cedzakową i odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym . Pączki przed podaniem udekoruj odrobiną cukru .

Sprawdź, jaki pomysł na Tłusty Czwartek ma Tomasz Strzelczyk . Ewa Wachowicz swoje specjały przygotowuje na bazie ziemniaków .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Przepyszny obiad za 3,50 zł? Bosacka pokazała na wizji, że to możliwe

• Co zrobić, by pierogi nie sklejały się po ugotowaniu? 1 błąd potrafi zniszczyć całe danie

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: @nattalae/TikTok