Właściwości czarnej i zielonej herbaty
Powszechnie uważa się, że w trakcie diety, zielona herbata jest o wiele lepszym wyborem od czarnej. Mało kto spodziewałby się, że badanie zaowocuje takimi wynikami. Wielbiciele czarnej herbaty będą zachwyceni.
Herbata pod okiem badaczy
Nie da się ukryć, że herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Codziennie sięgają po nią smakosze z całego świata. Wybór nie jest taki prosty, ponieważ herbata posiada wiele odmian. Spośród nich na szczególną uwagę zasługują zielona i czarna .
Ostatnio wspominaliśmy o tym, która herbata dobrze wpływa na zęby . Tym razem przyjrzymy się badaniu, które pod lupę wzięło czarną i zieloną odmianę naparu. Wyniki okazały się mniej oczywiste, niż można by się tego spodziewać.
Większość osób uważa, że zielona herbata jest znacznie zdrowsza i w trakcie odchudzania przynosi lepsze rezultaty od czarnej. Sprawie postanowili przyjrzeć się badacze, na których czele stanęła dr Sussane Hennig .
Zgodnie z informacjami opublikowanymi na portalu O2, naukowcy wyselekcjonowali trzy grupy myszy. W pierwszej z nich gryzonie otrzymywały dietę z niską zawartością tłuszczu i wysoką cukru. Z kolei w drugiej jedzenie obfitowało w tłuszcz i cukier. Trzecia grupa również zawierała spore ilości tłuszczy i cukrów, jednak oprócz nich dodawano ekstrakt z zielonej herbaty. W czwartej grupie myszy otrzymywały to samo co w trzeciej, tylko zielona herbata została zastąpiona czarną .
(Pixabay / congerdesign)
Która herbata najlepiej wspiera odchudzanie?
Kiedy badanie dobiegło już końca, okazało się, że myszy z grupy o niskiej zawartości cukru i tłuszczu mają taka samą wagę jak te, których jadłospis wzbogacono o czarną i zieloną herbatę . Przeanalizowano również próbki wnętrzności i wątroby.
Portal O2 donosi, że myszy, w których diecie pojawiła się herbata, miały mniej bakterii związanych z otyłością i więcej tych, które odpowiadają za prawidłową wagę. Badacze potwierdzili, że czarna odmiana naparu za sprawą polifenoli, wspiera rozmnażanie bakterii, dzięki którym wątroba funkcjonuje w odpowiedni sposób .
Nasze nowe odkrycia sugerują, że czarna herbata poprzez wyjątkowy mechanizm związany z mikroflorą jelitową, może również mieć swój udział w spadku wagi i zachowaniu zdrowia przez ludzi — powiedziała dr Sussane Hennig, przytaczana przez portal O2.
Herbata działa najlepiej na nasz organizm, jeśli parzymy ją przez 10 minut. Jeżeli zbyt szybko zaczynamy pić napar, wówczas łatwo o poparzenie. Na szczęście istnieje sposób, który pozwoli nam na pozbycie się dolegliwości wynikających z poparzenia .
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: O2
