Jak usmażyć jajko sadzone z płynnym żółtkiem i ściętym białkiem? Najprostszy sposób

Banalnie proste jajko sadzone

Smaczny i szybki obiad jest dla wielu niedoścignionym celem, którego z różnych powodów nie są w stanie osiągnąć. Jednym z nich jest brak umiejętności usmażenia odpowiedniego sadzonego jajka - najczęstszym błędem jest zbyt silny ogień, który gotuje nie tylko białko, lecz także żółtko.

Sekretem do zrobienia sadzonego jest wystarczająco niewielki gaz, który delikatnie zetnie białko, a żółtko pozostawi nietknięte. Dzięki temu będzie można cieszyć się wspaniałym widokiem delikatnie wypływającego żółtka, które daje ogromnie dużo satysfakcji.

Chcesz poznać więcej wspaniałych przepisów na proste i szybkie posiłki, dzięki którym zaoszczędzisz sporo czasu w kuchni? Sprawdź ten artykuł , w którym zdradzamy recepturę na szybkie jabłka z ryżem. W tym tekście pokazujemy sposób na piszinger, czyli smak dzieciństwa.

Przepis na najlepsze i najprostsze jajko sadzone

Składniki:

• 3 średnie jajka

• 3 łyżeczki masła klarowanego

• szczypta soli

• odrobina koperku lub szczypiorku

• 3 plastry bekonu

Zacznij od podsmażenia bekonu na chrupko. Pamiętaj, że po zdjęciu z gorącej patelni stanie się trochę bardziej twardy i chrupiący, więc nie usmaż go zbyt mocno . Wyciągnij go z patelni i odstaw na bok. Jajka dokładnie umyj pod bieżącą wodą i wbij każde do miski.

W taki sposób unikniesz sytuacji, w której żółtko pęka pod wpływem uderzenia o patelnie. Na patelni po bekonie dodaj masło i wlej jedno jajko na raz. Smaż je na małym/średnim ogniu do momentu, gdy białko będzie całkowicie ścięte.

Powtórz czynność z każdym kolejnym jajkiem. Podawaj je z plasterkiem bekonu i garścią świeżo siekanego koperku lub szczypiorku. Do takiego posiłku najlepiej smakuje pokaźna szklanka zsiadłego mleka . Smacznego.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Piszinger był cudownym, niezapomnianym smakiem dzieciństwa. Przypominamy najlepszy przepis

• Jesz orzechy? Mamy cudowne informacje, szczególnie ucieszą osoby po 40 roku życia

• Kiedy w 2021 roku wypada tłusty czwartek? Święto ma niezwykłą historię

Źródło:aniagotuje.pl

Zapraszamy na nasz Instagram