Jak zamrozić kapustę z grochem? Łatwo o ogromny błąd

Jak zamrozić kapustę z grochem i czego unikać?

Kapustę z grochem przeznaczoną do mrożenia włóż do plastikowych pojemników odpornych na niskie temperatury . Dobrym sposobem przechowywania są także foliowe woreczki strunowe . Po szczelnym zamknięciu włóż potrawę do zamrażarki. Nadaję się ona do jedzenia przez kolejne 6 miesięcy . Pamiętaj, aby nie mrozić jedzenia w słoikach . W czasie zamrażania zawarta w kapuście woda zwiększy swoją objętość . Może doprowadzić to do pęknięcia naczynia .

Mrożenie kapusty w słoiku ma jeszcze jedną wadę . Takie naczynie z łatwością przymarznie do wnętrza szuflady urządzenia . Wyjęcie go może być potem trudne i kłopotliwe .

Jak odgrzać kapustę z grochem po zamrożeniu?

Wiecie już, jak mrozić kapustę z grochem. Jak ją potem jednak skutecznie odgrzać ? Zbyt szybkie rozmrażanie może dorowadzić nawet do zepsucia jedzenia .

Aby odgrzać kapustę z grochem, należy z zamrażarki przełożyć ją do lodówki . Tam stopniowo i powoli będzie ona podnosić swoją temperaturę. P amiętaj, że rozmrażania nie można przeprowadzać zbyt gwałtownie .

Po ok. 24 godzinach spędzonych w lodówce, kapusta z grochem powinna być już rozmrożona . Wystarczy wtedy przełożyć ją do garnka i odgrzać na kuchence . Gotowanie potrawy powinno trwać ok. 5-10 minut . Mrożenie pierogów z naszym poradnikiem to żaden problem . Jeśli masz nadmiar pieczywa, zamroź je aby zapobiec marnowaniu jedzenia .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Został Ci olej po smażeniu karpia? Cudownie, znamy sposób na jego wykorzystanie

• Babcia zawsze dodawała go do wody i piła po Wigilii. Idealny patent na przejedzenie

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama