Jeśli znudziły ci się już klasyczne kotlety mielone, czas je nieco urozmaicić. Dziś zapraszamy was na zaskakujące w każdym kęsie kotlety mielone z kapustą pekińską. Są lekkie, delikatne i zdrowsze od tradycyjnych. 

mięso mielone

Zaskakujące w każdym kęsie kotlety mielone z kapustą pekińską

Sos pieczarkowy do mięsa jest wyjątkowo prostym i smacznym sosem, który świetnie komponuje się z delikatnym drobiem, kotletami schabowymi i pieczonym mięsem. Sos jest aksamitny, gęsty o wyraźnym, grzybowym smaku. Sprawdź, jak przygotować prosty sos pieczarkowy do mięsa.

Prosty sos pieczarkowy do mięsa 

Gofry kojarzą się z wakacjami i czymś bardzo smacznym. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je na przykład dzisiaj. Poznaj błyskawiczny, najprostszy sposób na gofry bez gofrownicy i delektuj się nimi z najbliższymi. 

gofry

Błyskawiczny, najprostszy sposób na gofry bez gofrownicy

Ciasto z ciecierzycy z puszki jest wyjątkowo prostym ciastem, które z pewnością pokochają wszyscy miłośnicy słodkości. Ciasto jest puszyste i delikatne, a miód, orzechy włoskie i płatki migdałowe nadają mu wyraźnego, doskonałego smaku. Ciasto z ciecierzycy jest bezglutenowe i mniej kaloryczne, ponieważ pieczone jest bez dodatku mąki. Poznaj prosty przepis na pyszne ciasto z ciecierzycy.

Przepis na ciasto z ciecierzycy

Przepis na ciasto z ciecierzycy - równie pyszne, co zdrowe

Makaron nadziewany jest prostym i szybkim pomysłem na smaczny obiad. Muszle faszerowane wieprzowym mięsem mielonym i pomidorami, oprószone parmezanem pokochają nawet najbardziej wymagający smakosze. Poznaj przepis na pyszny makaron nadziewany, który pokocha cała rodzina.

Makaron nadziewany, który pokocha cała rodzina

Jeśli macie ochotę na słodkie i niezbyt kaloryczne co nieco, zapraszamy na deser dzieciństwa. Będzie to niezapomniany ryż na mleku, który robi się właściwie sam. Wystarczy wrzucić go na mleko z przyprawami i ugotować. Ryż na mleku można też podać na śniadanie lub kolację. 

ryż gotowany na mleku

Deser dzieciństwa - niezapomniany ryż na mleku

Ciasto z malinami i mascarpone to proste ciasto dla wszystkich fanów biszkoptu z galaretką. Delikatny spód z kakao, słodka masa z mascarpone i kwaśne maliny doskonale się z sobą łączą, tworząc pyszny deser dla całej rodziny. Poznaj prosty przepis na rewelacyjne ciasto z malinami i mascarpone, doskonałe do kawy i na większe uroczystości.

Ciasto z malinami i mascarpone - prosty przepis

Śniadanie nie musi być nudne. Dziś, zamiast kanapek z wędliną czy serem, proponujemy kanapki z pastą. Zrobisz ją w kilka minut, a wszyscy będą się nią zajadać. Oto jak przygotować obłędnie pyszną, zachwycającą pastę jajeczną od Ani Starmach. 

kanapki z pastą jajeczną

Obłędnie pyszna, zachwycająca pasta jajeczna od Ani Starmach

Kimchi kojarzy nam się z kiszoną kapustą na ostro. Tymczasem w Korei mianem tym określić można każdą kiszonkę z dodatkiem chilli. Proponujemy ukisić w takim stylu rodzime ogórki gruntowe. Ich smak was pozytywnie zaskoczy.

Kimchi z ogórków

Przepyszne ogórki kiszone po koreańsku

Makaron z warzywami i sosem to lekka propozycja na obiad, lunch lub szybką kolację. Danie jest mocno pomidorowe i świetnie doprawione. Domowy sos pomidorowy w towarzystwie cukinii, pomidorków koktajlowych i makaronu zapieczonego na patelni smakuje doskonale. Poznaj przepis na pyszny makaron z warzywami i sosem.

Pyszny makaron z warzywami i sosem

Pełnoziarniste ciasto na pierogi to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy chcą zjeść nie tylko smaczną, ale również nieco zdrowszą wersję pierogów. Przepis pochodzi ze strony Dietetyk w Akcji. 


Projekt bez tytułu - 2021-10-26T210017.967

Jak zrobić pełnoziarniste ciasto na pierogi?

Tradycyjne gołąbki dla wielu z nas są potrawą, bez której trudno wyobrazić sobie uroczysty niedzielny obiad. Będą idealne, jeśli zastosujesz jeden prosty trik, który swoim fanom zdradziła Ewa Wachowicz. Przygotuj się na pyszne doświadczenie kulinarne.


Gołąbki Ewy Wachowicz

Pyszne gołąbki wg. przepisu Ewy Wachowicz

Domowa bagietka czosnkowa jest pyszną przekąską, którą każdy z nas z łatwością może wykonać. Wystarczy kupić składniki dobrej jakości, a całość wyjdzie obłędnie. Przepis jest banalnie prosty i wymaga jedynie chwili czasu, aby się cieszyć gotowym daniem. 

Bagietka czosnkowa

Jak upiec bagietkę czosnkową?

Jeśli lubicie wytrawne placki, te z pewnością pokochacie. Mowa o fuczkach, czyli plackach z kiszonej kapusty. Ich kwaśny smak warto przełamać sporą ilością czosnku i kminku. Tak radzi nam Jan Kuroń, według którego przepisu przygotujemy dziś fuczki. 

placki z kiszonej kapusty

Fuczki z kiszonej kapusty według Jana Kuronia

Seler korzeniowy jest niezwykle zdrowym warzywem, dodawanym do zup, rosołu, mięsa. Marynowany korzeń doskonale nadaje się również do niemal wszystkich sałatek i surówek, wzmacniając ich smak i aromat. Poznaj prosty przepis na seler konserwowy.

Przepis na seler konserwowy

Seler konserwowy na cały rok

Makaron z sosem sojowym to doskonały pomysł na szybki obiad w azjatyckim stylu. Danie przygotowywane jest metodą stir-fry w woku, dzięki czemu wszystkie składniki zachowują chrupkość i doskonały smak. Odkryj niezwykłą kuchnię Dalekiego Wschodu i przygotuj pyszny makaron chow mein z sosem sojowym.

Sposób na makaron z sosem sojowym

Sposób na orientalny makaron z sosem sojowym 

Obiad bez surówki nie jest pełnym obiadem. W zasadzie brakuje w nim tego, co najważniejsze — dużej porcji witamin. Dlatego zawsze pamiętajcie o tym zdrowym dodatku. A dziś polecamy wam chrupiącą, jesienną surówkę z dodatkiem dyni. 

surówka z dyni

Chrupiąca, jesienna surówka z dodatkiem dyni

Szukasz pomysłu na szybki, pożywny i smaczny obiad? Makaron penne z kurczakiem w aromatycznym sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to świetne danie dla całej rodziny. Parmezan dodany przed podaniem wzmacnia smak potrawy i nadaje jej włoskiego charakteru. Poznaj przepis na makaron penne z kurczakiem.

Przepis na makaron penne z kurczakiem

Marynowane śledzie są pyszną przekąską, jednak ich wysoka kaloryczność sprawiają, że nie można jeść ich zbyt często. Na szczęście można przygotować je w dietetycznej wersji. Wystarczy zalać je jogurtem naturalnym i dodać kilka innych składników, aby móc się nimi zajadać. 

Projekt bez tytułu (6)

Dietetyczne śledzie bez grama oleju - pyszna i lekka przekąska

Seler naciowy jest niezwykle smacznym i zdrowym warzywem, które świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, sałatkami, surówkami. Z selera przygotujesz również przetwory na zimę oraz pożywny i bardzo zdrowy sok, który doda Ci energii na cały dzień. Poznaj przepis na sok z selera naciowego.

Przepis na sok z selera naciowego

Kotlet paryski jest doskonałym pomysłem na szybki obiad dla całej rodziny. Jest tak delikatny i soczysty, że nawet największe niejadki zjedzą go ze smakiem. Kotlet ma złocistą, chrupiącą panierkę i jest świetną alternatywą dla klasycznych schabowych. Poznaj przepis na pyszny kotlet paryski.

Przepis na kotlet paryski

Przepis na kotlet paryski - szybki obiad dla całej rodziny

Ciasta nas kuszą, choć wiemy, że do najzdrowszych nie należą. Dużo w nich cukru i tłuszczu, mało wartościowych składników. No, chyba że mowa o nieziemsko orzechowym cieście bez pieczenia. Jest zdrowe, bo nie ma dodatku cukru. 

ciasto orzechowe

Nieziemsko orzechowe i zdrowe ciasto bez pieczenia

Znudziła Ci się tradycyjna pomidorowa z ryżem lub makaronem? Przygotuj kremową wersję zupy pomidorowej z ziemniakami podsmażonymi na oliwie z czosnkiem i przyprawami. Zupa jest niezwykle aromatyczna i smaczna. Poznaj przepis na kremową zupę pomidorową, doskonałą dla całej rodziny.

Kremowa zupa pomidorowa

Kremowa zupa pomidorowa - aksamitna wersja klasyki

Racuchy często goszczą na naszych stołach. Jednak zwykle w słodkiej wersji, np. z owocami i cukrem pudrem. A dziś zapraszamy na wytrawne, lekkie racuchy z dodatkiem warzyw. Smakują idealnie o każdej porze dnia, można je nawet zabrać do pracy czy szkoły.

racuchy z warzywami

Wytrawne, lekkie racuchy z dodatkiem warzyw

Kupując kalafiora, często wykorzystujemy jedynie jego różyczki, a liście wyrzucamy. To duży błąd, gdyż są zarówno jadalne, jak i bogate w wartości odżywcze. Sprawdźcie, co możecie z nich przygotować.

Kobieta obiera liście kalafiora

Jak wykorzystać w kuchni liście kalafiora?

Pizza jest daniem, które lubi chyba każdy. Nie ma wszak nic lepszego niż chrupiące ciasto z puszystymi bokami pokryte sosem pomidorowym i ciągnącym się serem. Spróbujcie receptury Magdy Gessler, a odkryjecie ciekawe dodatki, które idealnie pasują do tradycyjnego smaku włoskiej margherity.

Pizza Magdy Gessler

Sekretny sposób Magdy Gessler na idealne ciasto na pizzę

Któż nie lubi sięgnąć czasem po pysznie aksamitny i rozpływający się w ustach smalczyk podany na świeżej chrupiącej pajdzie chleba? Klasyczną listę składników warto uzupełnić o kwaśne jabłko. Jego nuty smakowe podkreślą wyjątkowy charakter tego smarowidła.

Smalec w beczce

Tradycyjny przepis na domowy smalec

Zupa dyniowa jest pysznym rozgrzewającym daniem, po które zdecydowanie warto sięgnąć tej jesieni. Przygotujcie ją według przepisu Karola Okrasy — dodając aromatycznych przypraw -a wyjątkowy smak na długo zostanie w waszej pamięci.

Przepisy