Smakosze.pl

Canva (baspentrubas, Getty Images)

Masowe zatrucie pokarmowe w Charkowie po zjedzeniu sushi

25 Marca 2022

Autor tekstu:

Dominika Mika

Masowe zatrucie pokarmowe w jednym z ukraińskich miast. Do szpitali w Charkowie trafiło aż pięćdziesiąt pięć osób, w tym również dzieci. Wszyscy są w stanie średnio ciężkim. Powodem zatrucia było najprawdopodobniej zjedzenie sushi.

Choć wydawać by się mogło, że restauracje, ze względu na częste kontrole z urzędów, są miejscem, w którym najbezpieczniej zjeść, nie zawsze tak jest. Udowadnia to często Magda Gessler w programie "Kuchenne rewolucje" , w których często obnaża ogromne zaniedbania w prowadzeniu lokalu, fatalną jakość produktów czy ich niezdatność do spożycia.

Niestety obecnie zatruć można się nawet, kupując hermetycznie zapakowany produkt ze sklepu. Sanepid cały czas informuje o kolejnych przypadkach wycofywania produktów ze sklepów z powodu ich zakażenia różnymi bakteriami.

Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Co spowodowało masowe zatrucie w Charkowie?

O tym, że nawet w restauracji można się poważnie zatruć, przekonali się klienci dwóch lokali w Charkowie, znajdującym się w obwodzie charkowskim na wschodzie Ukrainy.

Jak poinformował w piątek portal RBK-Ukrana, do różnych szpitali w tym mieście trafiło aż pięćdziesiąt pięć osób. Część osób została przewieziona do szpitala rejonowego, gdyż w charkowskich placówkach zabrakło miejsc.

Wszyscy zatruli się jedzeniem, na które wybrali się do tamtejszych restauracji. Miejscowe media informują, że większość chorych zamawiała w restauracjach sushi z łososiem.

Łącznie zatrucie zdiagnozowano do tej pory aż u pięćdziesięciu siedmiu osób, z czego dwie osoby są leczone ambulatoryjnie, a pięćdziesiąt pięć hospitalizowano. Szesnaścioro pacjentów to dzieci i młodzież w wieku od czterech do siedemnastu lat.

Stan pacjentów oceniany jest na ten moment jako średnio ciężki.

Dwa lokale, w których zatruli się klienci, są już zamknięte. Obecnie trwa w nich kontrola, a w sprawie wszczęto śledztwo.

Czy sushi może być groźne dla zdrowia?

Decydując się na spożycie sushi, trzeba uważnie wybierać miejsce i decydować się tylko na te sprawdzone. Zjedzenie surowej ryby może się bowiem wiązać z ryzykiem zakażenia pasożytami czy bakteriami takimi jak: S. aureus, B. cereus, E. coli czy L. Monocytogenes.

Z jedzenia tego typu przysmaków powinny przede wszystkim zrezygnować kobiety w ciąży, gdyż niektóre drobnoustroje mogą być szczególnie dla nich groźne.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: WNP, PAP

Zapraszamy na nasz Instagram

Tagi:

Podobne artykuły

Restauracje

Zamówiła w Gdyni zupę i schabowego. Spojrzała na rachunek i nie mogła wyjść ze zdumienia
Czytaj więcej >

Restauracje

Poszła na lody do cukierni Stefano Terrazino. Takiej oceny nikt się nie spodziewał
Czytaj więcej >

Restauracje

Zamówił jajecznicę w „restauracji gwiazd”. W głowie się nie mieści, czego zabrakło na talerzu
Czytaj więcej >

Restauracje

Cudze chwalicie, swego nie znacie. Czyli polska żywność najlepszej jakości
Czytaj więcej >

Restauracje

Dramat w restauracji po Kuchennych Rewolucjach. Właściciel został przewieziony do szpitala
Czytaj więcej >

Restauracje

Zamówił rosół w najdroższym hotelu w Gdańsku. Po spróbowaniu zupy zamarł, od razu to poczuł
Czytaj więcej >
Dominika Mika

Wydawczyni portalu smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]

Więcej z kategorii Restauracje

Restauracje

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Zamówili największego schabowego w Polsce, nie mieścił się nawet na talerzu. Nie uwierzysz, ile zapłacili
Czytaj więcej >
Restauracje

Aleksandra Proch

Poszłam do restauracji na placki z grzybami. W domu przeliczyłam cenę i złapałam się za głowę
Czytaj więcej >
Restauracje

Emilia Maciejewska-Latosińska

Chajzer stawia na kulinarny biznes. Nie uwierzysz, jakie danie będzie serwował, Polacy je kochają
Czytaj więcej >
Restauracje

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Zabrała dziecko do restauracji. Slowa kelnera niemal doprowadziły ją do łez
Czytaj więcej >
Restauracje

Emilia Maciejewska-Latosińska

Poszedł do baru mlecznego na zupę i schabowego. Ceny wbiły go w ziemię. „Lekka przesada jak na bar mleczny"
Czytaj więcej >
Restauracje

Emilia Maciejewska-Latosińska

Poprosiła o zwykłą wodę z kranu w restauracji. Odpowiedź kelnerki wbiła ją w ziemię
Czytaj więcej >
Restauracje

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Zamówili największego schabowego w Polsce, nie mieścił się nawet na talerzu. Nie uwierzysz, ile zapłacili
Czytaj więcej >
Restauracje

Aleksandra Proch

Poszłam do restauracji na placki z grzybami. W domu przeliczyłam cenę i złapałam się za głowę
Czytaj więcej >
Restauracje

Emilia Maciejewska-Latosińska

Chajzer stawia na kulinarny biznes. Nie uwierzysz, jakie danie będzie serwował, Polacy je kochają
Czytaj więcej >
Restauracje

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Zabrała dziecko do restauracji. Slowa kelnera niemal doprowadziły ją do łez
Czytaj więcej >
Restauracje

Emilia Maciejewska-Latosińska

Poszedł do baru mlecznego na zupę i schabowego. Ceny wbiły go w ziemię. „Lekka przesada jak na bar mleczny"
Czytaj więcej >
Restauracje

Emilia Maciejewska-Latosińska

Poprosiła o zwykłą wodę z kranu w restauracji. Odpowiedź kelnerki wbiła ją w ziemię
Czytaj więcej >