Najlepszy, oryginalny przepis siostry Anastazji na sałatkę jarzynową. Wyróżnia ją 1 składnik

Przepis na sałatkę jarzynową siostry Anastazji

Składniki:

• 5-6 ziemniaków

• 4-5 marchewek

• 3 pietruszki

• 1 średni seler

• 3-4 ogórki kiszone

• 4 jajka

• 1 czerwona cebula

• 1 puszka groszku zielonego

• 1 mały słoik pieczarek konserwowych

• 1 mały słoik majonezu

• sól i pieprz do smaku

Jak przygotować sałatkę jarzynową z przepisu siostry Anastazji?

Przygotuj warzywa do sałatki jarzynowej. Marchew, selera oraz pietruszkę obierz i ugotuj do miękkości . Miękkie warzywa odstaw do wystudzenia . Po wystygnięciu pokrój wszystko w kostkę .

Osobno ugotuj ziemniaki do sałatki jarzynowej. Dokładnie je umyj, a kiedy już będą miękkie, odstaw je do ostudzenia i dopiero wtedy obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki do sałatki .

Groszek konserwowy oraz pieczarki do sałatki jarzynowej otwórz i przełóż osobno na sita . Zostaw oba składniki do dokładnego odsączenia . Następnie pieczarki pokrój na ćwiartki .

Jajka do sałatki jarzynowej ugotuj i obierz ze skorupki . Z cebuli usuń łupinę a ogórki kiszone pozbaw skórki . Wszystkie składniki drobno pokrój .

Przygotowane składniki sałatki jarzynowej przełóż do dużej miski i wymieszaj ze sobą . Dodaj majonez i starannie połącz całość . Na koniec dopraw sałatkę do smaku solą oraz pieprzem i ponownie wymieszaj. Sałatkę możesz podawać udekorowaną natką pietruszki, ćwiartkami gotowanego jajka lub marynowanymi pieczarkami . Ślązacy mają własny patent na sałatkę jarzynową . Sałatka z dodatkiem znanego warzywa zyskuje zupełnie nowe oblicze .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Ekspresowa surówka z białej kapusty i ogórka. Smaku całości dodaje 1 składnik

• Jaką wodą zalewasz obsmażone mięso? Jest tylko 1 właściwa. Inaczej gulasz się nie uda

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: Wielkanocne przepisy siostry Anastazji