O jakiej porze najlepiej pić kawę? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości
Kawa dla wielu z nas jest napojem, bez którego trudno wyobrazić sobie poranek. Czy jednak sięganie po nią tuż po przebudzeniu jest dobrym pomysłem? Wyjaśniamy jaki wpływ na nasze zdrowie ma spożywanie tego naparu i zdradzamy, kiedy najlepiej go wypić, by czerpać same korzyści.
Kawa potrafi pobudzić. Zawarta w niej kofeina pomaga odsunąć uczucie zmęczenia i tym samym zachować koncentrację przez dłuższy czas. Jednak spożywanie jej o poranku, kiedy organizm regulują inne substancje, nie jest najlepszym pomysłem. Zdradzmy jaki jest lepszy moment, by po nią sięgnąć.
Picie kawy o poranku zaburza naturalny rytmu funkcjonowania organizmu
Po przebudzeniu w organizmie człowieka uaktywnia się kortyzol, potocznie nazywany hormonem stresu. To właśnie wtedy jego stężenie jest najwyższe i dopiero nieco później stopniowo będzie się obniżać.
Zadaniem kortyzolu jest pobudzenie organizm do aktywności. Dostarczenie sobie dodatkowej porcji „aktywacji” - w postaci kofeiny zawartej w kawie — zaburzy ten proces. Pijąc napar, spowodujemy, że w naszym krwiobiegu znajdzie się więcej przekaźnika niż to konieczne.
Regularnie występujący podwyższony poziom kortyzolu może osłabiać działanie układu odpornościowego , sprzyjając rozwojowi chorób. Co więcej, nasz organizm nauczy się ignorować działanie kofeiny , co w dłuższej perspektywie przyczyni się do mniejszego odczuwania pobudzenia po spożyciu kawy.
Kiedy najlepiej sięgać po kawę?
Chcąc uniknąć zaburzenia procesów regulacji poziomu kortyzolu, po kawę możemy sięgnąć dopiero około 2 godzin po przebudzeniu. Najlepszym wyborem nie będzie jednak wypicie jej do drugiego śniadania. Zawarte w naparze substancje mogą bowiem wpływać na wchłanianie niektórych składników odżywczych z pożywienia.
Warto zachować godzinny odstęp między posiłkiem a wypiciem filiżanki kawy. Dużo dłuższy okres — bo aż 6 godzin — powinien dzielić spożycie czarnego naparu i sen. W ten sposób zagwarantujemy sobie, że kofeina nie zaburzy prawidłowego przebieg nasze snu.
Po więcej informacji na temat kawy zajrzyjcie na naszą stronę. W tym artykule zdradzamy przepis na rozgrzewającą kawę z imbirem i cynamonem . Ten natomiast wyjaśnia, czym jest kawa kuloodporna .
Źródło zdjęcia: canva/sh_AWESOME, Pixabay Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Co zrobić, żeby rosół był złocisty? Mamy garść praktycznych wskazówek
-
Soczyste i miękkie kotlety mielone z kapustą. Idealne na niedzielny obiad
-
Pieczone pałki kurczaka marynowane w maślance. Dosłownie rozpływają się w ustach
Źródło: coffeedesk, blueberryroasters
