Powoli rusza sezon na leśne jagody. Tyle można dostać za jeden słoik
Jedne z ulubionych darów lasu, leśne jagody, zaczynają pojawiać się w sprzedaży. Na razie cena nie napawa jednak optymizmem. Czy można liczyć na jej spadek?
Sezon na jagody
Przyzwyczailiśmy się już do całorocznej obecności w sklepach borówki amerykańskiej. Nie wyparła ona jednak z naszych serc „prawdziwych” polskich jagód, które dzikim runem porastają nasze lasy. Na zdjęciu oba owoce wyglądają może podobnie, ale nie da się ich pomylić smakiem i aromatem.
Dlatego na sezon wyczekujemy z niecierpliwością. Trudno go przyspieszyć, bo skupowane od zbieraczy leśne jagody dojrzewają wtedy, kiedy są na to gotowe – w przeciwieństwie do uprawianych w szklarniach owoców, którym można pomóc podjąć decyzję.
To najlepszy przepis na sos pieczarkowy, jaki znam. Idealnie pasuje do mięs
Przyspieszony sezon na jagody
W 2024 roku jednak to natura wzięła poprawkę na nasze apetyty. Stwierdzenie to jest oczywiście dobrą miną do złej gry, oznacza bowiem nietypowo, a wręcz rekordowo ciepłą wiosnę i naprawdę mokry przełom maja i czerwca. Sprawiają one, że leśne borówki pojawiają się na straganach już w połowie tego miesiąca.
Sytuacja jest o tyle ciekawa, że borówek nie dostarczają do skupów sadownicy, a zbieracze, dlatego każdy z nas potencjalnie może zarówno wydawać pieniądze na te owoce, jak i na nich zarabiać. Stąd też większa rozpiętość cen.
Ile kosztują wczesne jagody
Pierwsze zestawienie cen podał serwis sadyogrody.pl, a za nim WP Finanse. Okazuje się, że na popularnym bazarze pod Halą Mirowską w centrum Warszawy można już kupić owoce od zbieraczy. Słoik o pojemności ¾ litra kosztuje tam ok. 20 złotych, czyli ponad 26 zł za litr. Znacznie większa rozpiętość pojawia się w ofertach internetowych. Można tam spotkać oferty zarówno po 12 zł za litr, jak i 23 zł.
To oczywiście wczesne ceny, a z oceną warto się powstrzymać do lipca, kiedy przypada szczyt sezonu na leśne jagody. Czy wtedy lasy obrodzą, a borówki będziemy mogli kupić taniej? Czas pokaże. Wczesne prognozy mówią bowiem, że będzie to zły rok dla miłośników jagodzianek.
Poznaj też sposoby na ślimaki w ogrodzie i tajniki sporu Filipa Chajzera z Książulem.