Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora
autor

Przemysław Bociąga

Redaktor Smakosze.pl

Z wykształcenia antropolog kulturowym zawodu dziennikarz, a prywatnie miłośnik kuchni i kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych i drukowanych magazynach. Publikował w prasie business/lifestyle, periodykach literackich, małych i dużych portalach oraz blogu „Smak Nabyty”. Autor książki “Nienaganny. Biografia męskiego wizerunku” oraz współautor “Sztuka życia dla mężczyzn”

Skontaktuj się ze mną!

[email protected]
Publikacje Autora
Polacy często popełniają ten błąd. Biała kiełbasa traci cały smak
biała kiełbasa
Fot. Canva/Robert Ruidl
Biała kiełbasa to wyjątkowy, przysmak i chętnie sięgamy po nią w Wielkanoc. Wystarczy jednak chwila, by danie straciło cały smak. Oto najczęstsze błędy w przygotowywaniu białej kiełbasy na święta. Jeden z nich Polacy popełniają nagminnie i psują całą potrawę.
Czytaj dalej
Czy w Wielką Sobotę sklepy są otwarte? Wiele osób może być zaskoczonych
wózek sklepowy
Fot. Canva
Wielka Sobota nie jest jeszcze formalnie świętem. Udziela nam się jednak świąteczny nastrój. Wprawia on nas w zmieszanie: czy damy radę zrobić tego dnia zakupy?
Czytaj dalej
Przenigdy nie dodawaj tych warzyw do rosołu. Zupa wyjdzie do niczego
garnek rosołu
Fot. Canva
Porcja mięsa i rosołowy zestaw włoszczyzny to najprostszy sposób na rosół. Ale czy najlepszy? Wychodzi na to, że niekoniecznie.
Czytaj dalej
Na święta podam ten pasztet. Znalazłem przepis z 1918 roku
pasztet
Fot. Shutterstock
Oto ponadstuletni, sprawdzony przepis na pasztet domowy. Choć receptura jest wiekowa, samo danie cieszy tak samo, jak cieszyło naszych przodków pokolenia temu. Taki pasztet będzie powiewem tradycji na i tak już tradycyjnym świątecznym stole.
Czytaj dalej