Przemysław Bociąga
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.
Skontaktuj się ze mną!
redakcja@smakosze.pl
Publikacje Autora
Weź makaron i zalej go tą mieszanką. To ostatnio mój ulubiony obiad
fot. You Tube/Kostlisch Housrezepte
Oto ekspresowy sposób na zapiekankę, która łatwo zaspokoi największy głód. Taka makaronowa potrawa jest szybka, tania i nie wymaga piekarnika. Można więc nazwać ją hitem akademików.
Czytaj dalej
Dodasz do tatara i zepsujesz jego smak. Lepiej omijaj ten składnik
W tym roku na Wielkanoc podam takie ciasto. Jest lepsze niż babka i mazurek
Zapomnij o mięsie i warzywach. W piątek podaje kotlety mielone z innego składnika
Zawiń szynkę i ser w ciasto francuskie. Ta kolacja nie ma sobie równych
Ten farsz na pierogi zachwycił Makłowicza. Na Wielkanoc podaje się je na Podlasiu
fot. canva i facebook/Robert Makłowicz
Choć z marszu wymienimy cztery, może pięć odmian pierogów, liczba ich odmian jest niemal nieskończona. Choć te, które zaproponował Robert Makłowicz, brzmią egzotycznie, są tradycyjne dla wschodniej Polski. A przy tym tak pyszne, że zasługują na popularyzację.
Czytaj dalej
Wlej do masy babciny przysmak. Racuchy wyjdą lepsze niż kiedykolwiek
Nigdy nie dodawaj do gotowania makaronu. Uwalniasz niebezpieczne związki
Nie kupuj w sklepie. Baranka z masła bez trudu zrobisz w domu
Ten wywar bije polski rosół na głowę. Wszystko przez 1 dodatek
Rodzina ciągle prosi mnie o tę zupę. Jest lepsza niż pomidorowa i krupnik razem wzięte
Fot. You Tube/Zdrowe Przepisy
Ziemniaki często występują w obiadach w formie zapychacza. Jednak warzywa te cenimy przecież za smak. Taka zupa doskonale go wydobywa.
Czytaj dalej
Wachowicz piecze babkę wielkanocną jak marzenie. Ten patent to mistrzostwo
Najszybsze ciasto drożdżowe bez wyrabiania. Robię je zawsze na Wielkanoc
Zaczęło się dziś rano. Dino rozdaje za darmo bez limitów, ludzie wynoszą kilogramami
To pierwszy taki sklep w Polsce. Ludzie są wściekli
Poprawia wzrok, obniża cholesterol i cukier. Sezon trwa do kwietnia
Fot. Shutterstock/Alesia.Bierliezova
Poprawia nie tylko smak wielu potraw, lecz także nasze zdrowie. Za częstsze wykorzystywanie jej w kuchni podziękują nam między innymi nasz wzrok, a także układ krążenia. Śpieszmy się ją kochać, bo sezon powoli przemija.
Czytaj dalej
