Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora

Artykuły autora Przemysław Bociąga

autor

Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i 
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych 
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.

Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i 
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych 
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]
Kapusta w misce
Zalewam nimi kapustę i wrzucam na patelnię. Taki obiad robię co najmniej raz na tydzień
szakszuka i okrasa
Żadna jajecznica. Okrasa stawia na egzotyczną szakszukę, nie ma lepszego śniadania
Naleśniki na talerzu
Żaden kefir i maślanka. Naleśniki najlepiej wychodzą na tym napoju
rozkoszny i ciasto bananowe
Nikt nie robi ciasta bananowego jak Rozkoszny. Ten przepis to po prostu ideał
młode ziemniaki na targu
Na targach są już pierwsze młode ziemniaki? „Ktoś albo prowokuje, albo się w ogóle nie zna”
polepione pierogi
To najlepszy przepis na ciasto na pierogi. Oprócz odpowiedniej mąki ważny jest 1 dodatek
nadziewanie czosnku na widelec
Weź czosnek i wbij w niego widelec. Szkoda, że nie poznałem tego patentu wcześniej
domowa kiełbasa
Mieszam mięso z przyprawami i robię drobiową kiełbasę. Z tym banalnym przepisem poradzi sobie każdy
roladki
Robię te wytrawne roladki, gdy nie mam pomysłu na obiad. Największe wrażenie robi składnik, w który zawijam farsz
dżem bananowy
Ten dżem robię co roku o tej porze. Jest najlepszy do naleśników
strzelczyk je kotleta
Strzelczyk zjadł gigantycznego schabowego w Zakopanem. Jego cena przyjemnie zaskakuje
ciasto z fantą
Kładę ciastka na formę i zalewam je tym napojem. Ten deser to hit w mojej rodzinie
surówka heni foks
Z rzodkiewek, ogórka i cebuli zrobisz najlepszą wiosenną surówkę. Pasuje do każdego obiadu
faszerowanie kapusty
Wydrąż kapustę i wypchaj po brzegi mięsem mielonym. To danie wolę nawet od gołąbków
fasolka po bretońsku
Dodaj tę przyprawę do fasolki po bretońsku. Mało kto wie, dlaczego jest tak ważna
kotlety mielone z wątróbki
Niedawno zamiast mielonych zrobiłem takie kotlety. Nigdy bym nie pomyślał o tym mięsie
sałatka z szynką
Wygląda jak jarzynowa, a smakuje jeszcze lepiej. Bez tej sałatki nie ma u mnie grilla
placki ziemniaczane
Żaden olej, placki ziemniaczane smażę na innym tłuszczu. Spróbujesz i podziękujesz
deser z wafelków
Ułóż wafelki w foremce i zalej tą masą. Ten deser robię w chwilę, mógłbym go jeść codziennie
schabowy i Magda Gessler
Gessler nie wyobraża sobie przygotowania schabowych be tej czynności. Dzięki niej są soczyste
naleśniki
Zapomnij o smażeniu naleśników. Ten patent jest 100 razy lepszy
pesto z czosnku niedźwiedziego
Co roku robię pesto z czosnku niedźwiedziego. Jest idealne do kanapek
Hubert Urbański w Milionerach
W Milionerach padło pytanie za 250 tys o ciastko z biszkoptu. Młodzież mogłaby mieć z nim problem
konfitura z mniszka lekarskiego
Wszyscy robią miód z mniszka, a ja stawiam na ocet. Trudno streścić zalety w jednym zdaniu
ciasto z rabarbarem
Ten przepis na ciasto z rabarbarem jest w mojej rodzinie do pokoleń. Robię je co roku o tej porze
potrawka z młodej kapusty
Nie ma lepszego patentu na młodą kapustę. Z tym dodatkiem smakuje najlepiej
jajka na patelni
Podsmaż cebulę na patelni i wrzuć jajka. To mój ulubiony patent na śniadanie i kolację
siekanie kapusty
Posiekaj kapustę, dodaj ziemniaki i zapiecz. Ten tani obiad to hit w moim domu