Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora
autor

Przemysław Bociąga

Redaktor Smakosze.pl

Z wykształcenia antropolog kulturowym zawodu dziennikarz, a prywatnie miłośnik kuchni i kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych i drukowanych magazynach. Publikował w prasie business/lifestyle, periodykach literackich, małych i dużych portalach oraz blogu „Smak Nabyty”. Autor książki “Nienaganny. Biografia męskiego wizerunku” oraz współautor “Sztuka życia dla mężczyzn”

Skontaktuj się ze mną!

[email protected]
Publikacje Autora
Żadne pudełko po lodach. Mam 100 razy lepszy sposób na mrożenie koperku
krojenie koperku
Fot. Anna Zyśk
Oto doskonały sposób, by zakonserwować zioła, po które często sięgamy. Koperek, pietruszka czy lubczyk świetnie odnajdą się w zamrażarce w takiej właśnie formie. Poznaj sposób na liofilizowany koperek. Zachowa smak i świeżość na długi czas.
Czytaj dalej
Ten farsz na pierogi zachwycił Makłowicza. Na Wielkanoc podaje się je na Podlasiu
pierogi
fot. canva i facebook/Robert Makłowicz
Choć z marszu wymienimy cztery, może pięć odmian pierogów, liczba ich odmian jest niemal nieskończona. Choć te, które zaproponował Robert Makłowicz, brzmią egzotycznie, są tradycyjne dla wschodniej Polski. A przy tym tak pyszne, że zasługują na popularyzację.
Czytaj dalej
To pierwszy taki sklep w Polsce. Ludzie są wściekli
zakupy w sklepie
Fot. Canva/xdyl
W Polsce pojawiła się nowa sieć dyskontów spożywczych. Wystarczyło jednak, by otworzył się pierwszy sklep, a już widać, że coś jest nie tak. Chodzi o powiązania własnościowe.
Czytaj dalej
Biały ser z 2 składników. Mamy prosty przepis
ser biały
Fot. Canva
Jeśli tylko masz pod ręką jogurt naturalny, świetny domowy twarożek jest tylko kwestią czasu. Oto przepis na labneh – ser ze zwykłego jogurtu i szczypty soli. Wymaga zaledwie odrobiny cierpliwości.
Czytaj dalej