Przemysław Bociąga
Redaktor Smakosze.pl
Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.
Skontaktuj się ze mną!
[email protected]
Publikacje Autora
Zalegający na szafkach tłusty brud zniknie po jednym przetarciu. Patent na medal, szkoda że nie znałem go wcześniej
fot. Canva
Szafki kuchenne należą do najbardziej uciążliwych do wysprzątania części domu. Jak poradzić sobie z warstwami brudu? Wśród skutecznych metod są także te domowe.
Czytaj dalej
Biorę pierś z kurczaka i obieraczkę do warzyw. Patent jak z najlepszej restauracji
Odkąd mam ten przepis, nie kupuję już chleba. Wychodzi lepiej niż z piekarni
Najszybsza karpatka bez pieczenia i parzonego ciasta. W tym roku podam ją na Święta
Strzelczyk wziął tuńczyka z puszki i zrobił z niego obiad. Wygląda i smakuje obłędnie, a kosztuje grosze
Gessler bije na alarm. Te śledzie są najgorszym możliwym wyborem
Fot. Canva i YouTube/@Magda Gessler
Magda Gessler podzieliła się swoimi wskazówkami dotyczącymi kupowania ryb na święta. Chodzi nie tylko o jakość. Źle wybrane produkty mogą rodzić zagrożenie dla zdrowia.
Czytaj dalej
Nacinam, namaczam i smażę na złoty kolor. Faworki z karpia to coroczny hit
W tym roku na święta podam takie ciasto. Wygląda jak marzenie i wychodzi za każdym razem
Pracownica dyskontu pokazała świąteczną paczkę. Internauci od razu wytknęli jedną rzecz
Zapomnij o karpiu, ta ryba jest smaczniejsza i prawie nie ma ości. Polacy ciągle ją pomijają
Te kotlety podam na piątkowy obiad. Nie ma w nich grama mięsa, a smakują lepiej niż schabowe
fot. youtube.com/oddaszfartucha
W jednym ze swoich filmów Tomasz Strzelczyk przypomina nie tylko rzadziej używaną nazwę bakłażana – oberżyna. Przypomina też niezwykły przepis na kotlety z tego pysznego warzywa. Choć są bezmięsne, pełne są umami, czyli pełnego smaku, którego oczekujemy od porządnego, sycącego obiadu.
Czytaj dalej
Pałki z kurczaka zapiekłem z nietypowym sosem. Mięso nigdy nie było tak soczyste
Wbij jajka do miski, wrzuć czosnek i odpal blender. Ten przepis wymyślił jakiś geniusz
Żadne kopytka, te kluski są o niebo lepsze. Obiad mam w 5 minut
Sprawdzili znane marki masła. Najlepszą okazała się kostka z uwielbianego sklepu
Te racuchy mogą wygrać 3 nagrody. Przepis na medal, smakują obłędnie
Fot. Shutterstock/agnieszka_pielesiak
Oto przepis na tradycyjne racuchy, które w naszych kuchniach podaje się od dziesięcioleci, a może nawet od wieków. Czasem przygotowujemy je na drożdżach, jednak nie tym razem. Dodajemy za to inny produkt, który idealnie je spulchnia.
Czytaj dalej
