Prosty wielkanocny makowiec bez zawijania. Zdradzamy najprostszy przepis

Przepis na makowiec bez zawijania

Składniki:

Ciasto:

• 1,5 szklanki mąki

• pół szklanki cukru pudru

• 1 jajko

• 1 żółtko

• pół łyżeczki proszku do pieczenia

• 130 g masła

• 2 łyżki śmietany

Masa makowa:

• 1 puszka maku

• 1 jajko

• 2 łyżki miodu

• 1 jabłko

• kilka kropel aromatu migdałowego

Lukier:

• pół łyżeczki soku z cytryny

• 2 łyżki mleka

• pół szklanki cukru pudru

Zacznij od przesiania mąki na stolnicę, dodania masła i cukru pudru. Posiekaj je nożem, następnie połącz z resztą składników do ciasta, zagnieć masę, uformuj z niej kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.

Mak przełóż do makutry i utrzyj wałkiem. Wbij do niego jajko, dodaj miód i aromat migdałowy, a następnie wymieszaj. Jabłko umyj, obierz, zetrzyj na tarce i połącz z masą makową.

Wyjmij ciasto z lodówki, oddziel od niego 1/3 i odłóż ją na bok. Resztę ciasta rozwałkuj na pergaminie, włóż do formy i rozłóż na nim masę makową. Wyrównaj wierzch szpatułką.

Z pozostałego ciasta zrób wałeczki i ułóż je na cieście w kształt kratownicy. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 50 minut. Po upieczeniu posmaruj makowiec lukrem wykonanym ze zmieszanego mleka, cukru pudru i soku z cytryny. Smacznego.

Jeśli masz ochotę na więcej ciekawostek kulinarnych, zajrzyj na naszą stronę. Z tego artykułu dowiesz się, czy można jeść codziennie jajka. Ten tekst wyjawia prosty przepis na zapiekankę śniadaniową z ziemniaków, jajka i sera.

Źródło zdjęcia: canva/NoirChocolate, Getty Images

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Prosty przepis na ozorki w sosie chrzanowym. Wychodzą idealnie za każdym razem

• Na jakim mięsie najlepiej gotować krupnik? Odpowiedź nie jest oczywista

• Obłędna czerwona kapusta z jabłkiem. Idealny dodatek obiadowy

Źródło: doradcasmaku

Zapraszamy na nasz Instagram

O autorze

Adam Moskal

Redaktor Smakosze

Zaczynał pracę jako redaktor w serwisie smakosze.pl. Przez lata piął się po szczeblach przez stanowiska wydawnicze, w serwisach pyszne.pl, smakosze.pl, domekiogrodek.pl oraz papilot.pl. Przez ponad rok dbał o serwis domekiogrodek.pl jako redaktor naczelny. Profesjonalnie kulinariami zajmuje się ponad siedem lat, lecz gotowaniem i pisaniem o jedzeniu interesuje się już od dzieciństwa. Współpracę z Iberionem rozpoczął w 2020 roku.   

Zobacz wszystkie artykuły autora >