Przetnij na pół i połóż między owocami. Muszki wyniosą się z kuchni raz-dwa

Jak się pozbyć muszek owocówek

Muszki owocówki to zmora naszych kuchni w gorące dni. Pojawiają się w pierwszej chwili nieuwagi, kiedy zostawimy na blacie choćby dojrzałe owoce albo obierki warzyw. Za to pozbycie się ich jest niezwykle trudne.

Małe uciążliwe insekty nazywane są owocówkami nie bez przyczyny. To właśnie na owocach najłatwiej je spotkać . Jednak przyciąga je nie słodycz, a co innego.

Owocówki i fermentacja

Owocówki lecą do zapachu fermentacji . Ta przemiana, w której cukier pod wpływem bakterii lub drożdży zmienia się w śladowe ilości alkoholu i dwutlenku węgla, zachodzi w owocach spontanicznie. Wystarczy pozostawić je w cieple na zbyt długo i pozwolić przejrzeć.

Muszki owocówki składają jaja właśnie w fermentującym środowisku. Lecą więc nie tylko do owoców, lecz także do piwa czy wina oraz zbyt długo pozostawionych w cieple słodkich soków . Pierwszym sposobem, by pozbyć się muszek jest więc nie zostawiać zbyt długo podobnych produktów poza lodówką i często pozbywać się resztek.

Muszki owocówki nie lubią tanin

Kiedy już dokładnie wyczyścimy nękaną przez muszki owocówki kuchnię , można też zastawić na nie pułapkę. Do szklanki nalewamy odrobinę piwa, wina albo octu winnego i dodajemy wody. Przykrywamy szklankę folią z małymi dziurkami, z której muszki nie będą umiały wyjść. To pomoże je wyłapać i utopić.

Jest jeszcze jeden sposób na pozbycie się muszek owocówek. Tym razem – na odstraszenie ich. Można w pobliżu owoców rozłożyć naturalny (nie plastikowy) korek od wina , zwłaszcza czerwonego wytrawnego. Zawiera on taniny – cierpkie roślinne substancje, które odstraszają muszki. Jeśli dodatkowo będzie to korek po winie, które dojrzewało w beczce, tanin będzie jeszcze więcej. Korek najlepiej jest pociąć i gęsto porozkładać jego drobniejsze kawałki. Metoda ta jest co najmniej równie skuteczna jak odstraszanie insektów lawendą czy miętą.

Wypróbuj też przepisy na ciasto marchewkowe i kurczaka w pomidorach .