Puszyste placki z serka waniliowego. Szybkie i proste
Placki z serka homogenizowanego są prostym, słodkim daniem, które z powodzeniem możecie podać na śniadanie. Cztery składniki wystarczą, by przygotować masę, która po usmażeniu będzie niezwykle lekka i pysznie waniliowa. Podajcie je z sezonowymi owocami, a posmakują każdemu, kto ich spróbuje.
Placki nie muszą być wytrawne. Podpowiadaliśmy wam już jak przyrządzić je na słodko , korzystając z bananów i jogurtu oraz twarogu i wiórków kokosowych . Tym razem na tapet bierzemy ekspresową recepturę bazującą na waniliowym serku homogenizowanym. Zmieszajcie go z mąką, jajkami i proszkiem do pieczenia, a uzyskacie naprawdę smaczny rarytas, o którym długo nie zapomnicie.
Przepis na delikatne placki z serka homogenizowanego
Składniki:
-
400 g serka waniliowego
-
1 szklanka mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
2 średnie jaja
-
olej rzepakowy do smażenia
-
cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Nabiał doprowadzamy do temperatury pokojowej. Dzięki temu produkty łatwiej będzie połączyć. Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy serek oraz jaja.
Starannie mieszamy masę. Możemy skorzystać z miksera. Na patelni rozgrzewamy porcję oleju. Przy pomocy chochelki lub dużej łyżki formujemy cienkie placuszki o średnicy około 12 cm.
Smażymy je przez pół minuty, a następnie obracamy. Przed podaniem osuszamy z nadmiaru tłuszczu. Doskonale smakują z owocami. Możemy je również posypać cukrem pudrem.
Wskazówka: do przyrządzenia placuszków możecie wykorzystać serek o dowolnym smaku. Smaczne będą także w wersji czekoladowej czy brzoskwiniowej. Można również wykorzystać serek naturalny i dodać do niego cukru wanilinowego.
Źródło zdjęcia: canva/jordanjose
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Błyskawiczne gołąbki bez zawijania. Szybki sposób na tani obiad
-
Babka ziemniaczana Karola Okrasy. Idealna na wielkanocny tani obiad
-
Jak szybko obrać cebulę? Mamy niezawodny trick, już zawsze będziesz tak robić
Źródło: aniagotuje, kuchniaagaty
