Smakosze.pl Przepisy Rewelacyjny patent na dżem z gruszki i żurawiny. Nikt nie przejdzie obojętnie
Canva / modesigns58

Rewelacyjny patent na dżem z gruszki i żurawiny. Nikt nie przejdzie obojętnie

23 października 2022
Autor tekstu: Aleksandra Proch

Dżem z gruszki i żurawiny swój niezwykły smak zawdzięcza oryginalnemu połączeniu kwaskowatych oraz słodkich owoców. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak i satysfakcja z samodzielnie przygotowanych weków nie do opisania. Z naszym przepisem już nigdy nie spojrzysz na gotowe dżemy stojące na sklepowych półkach.

Ten smakowity dżem z gruszki i żurawiny przygotujesz bardzo prosto we własnej kuchni. Potrzebujesz dosłownie trzech składników, aby zapełnić słoiki pysznym domowym przetworem. Poniżej prezentujemy przepis podstawowy, ale oczywiście proporcje owoców i cukru możesz dostosować do własnych upodobań.

Przepis na pyszny dżem z gruszki i żurawiny

Składniki:

  • 1 kg żurawiny

  • 5-6 gruszek

  • 2 szklanki cukru

Jak samodzielnie przygotować dżem z gruszki i żurawiny?

Owoce do dżemu z gruszki żurawiny umyj pod bieżącą wodą . Następnie żurawinę wsadź do dużego garnka , zalej wodą i doprowadź do wrzenia pod przykryciem . Gotuj przez kilka minut, aż owoce zaczną pękać .

W międzyczasie obierz, wypestkuj i pokrój na mniejsze kawałki gruszki . Dodaj je do garnka z pękającą żurawiną. Gotuj dżem z gruszki i żurawiny bez przykrycia na dużym ogniu do momentu, aż całość się rozgotuje .

Do dżemu z gruszki i żurawiny dodawaj stopniowo cukier . Mieszaj go z owocami aż do całkowitego rozpuszczenia . Aby nieco przyspieszyć ten proces, możesz użyć drobnego cukru do wypieków .

Gotowy dżem z gruszki i żurawiny przełóż do wyparzonych i wysuszonych słoiczków . Następnie słoiki zakręć i ustaw do góry dnem . Pozostaw do ostygnięcia przykryte kocem. P o ostygnięciu dżem z gruszki i żurawiny jest gotowy do jedzenia . Skorzystaj z sezonu i przygotuj wyśmienity dżem z pigwy . Niebanalny dżem z cytryn zaskakuje swoim smakiem .

Canva / JamesLoftus
Canva / JamesLoftus

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Obserwuj nas w
autor
Aleksandra Proch

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Gotować lubiłam od najmłodszych lat, kiedy to z ochotą pomagałam mamie w kuchni. Nowe smaki chętnie odkrywam w czasie wakacyjnych wojaży. W wolnych chwilach zajmuję się muzyką oraz jeżdżę na rowerze górskim.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy