Smakosze.pl Produkty Interwencja sanepidu w sklepach spożywczych w polskim mieście
Pixabay /adynoing

Interwencja sanepidu w sklepach spożywczych w polskim mieście

13 maja 2021
Autor tekstu: Monika Dec

W ostatnim czasie szczególną uwagę przywiązujemy do higieny. W dobie pandemii niezwykle ważne jest, aby zachować czystość rąk. Wymagamy również higieny i specjalnych środków ostrożności od sklepów. Niestety, nie zawsze jest to przestrzegane.

Lokalna gazeta Temat Szczeciniecki doniosła o skandalicznych praktykach, jakie miały miejsce w tamtejszej piekarni, restauracji, markecie i sklepie spożywczym oraz hurtowniach spożywczych .

O zaniedbaniach donieśli sanepidowi poirytowani klienci. Jakie były najczęstsze wskazywane uchybienia?

Ponure praktyki w sklepie spożywczym, piekarni i restauracji w Szczecinku

Jak donoszą lokalne media lista uchybień była naprawdę długa. Należało do nich między innymi: p rzechowywanie środków spożywczych w nieodpowiedniej temperaturze oraz wprowadzanie do obrotu żywności po upływie daty minimalnej trwałości terminu przydatności do spożycia . Reakcja sanepidu była natychmiastowa.

W następstwie skandalicznych praktyk na właścicieli zakładów nałożono łącznie 7 mandatów karnych na kwotę 2 100, 100 zł . Aż cztery z nich otrzymały sklepy spożywcze (w tym jeden supermarket), dwa piekarnia, a jeden zakład małej gastronomii.

W samym 2020 roku do miejscowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Szczecinku wpłynęło aż 27 interwencji klientów dotyczących przestrzegania przepisów higieny w sklepach spożywczych oraz gastronomii. Wszystkie uchybienia zostały usunięte , co potwierdziły odpowiednie kontrole.

Sanepid czuwa nad odpowiednim stanem sanitarnym sklepów oraz lokali gastronomicznych. Gdy tylko mamy jakiekolwiek wątpliwości związane z utrzymaniem niezbędnej higieny w danym miejscu, powinniśmy niezwłocznie zawiadomić odpowiedni organ.

Często sami klienci oceniają, czy w danym miejscu jest odpowiednio czysto, i czy przestrzegane są wszystkie warunki sanitarne. Samo nieodpowiednie przechowywanie produktów spożywczych może mieć dla klientów ponure konsekwencje.

Sanepid czuwa również nad bezpieczeństwem produktów, które kupujemy w sklepach. Niedawno pojawił się komunikat o wycofaniu popularnych kiełbasek. Więcej szczegółów poznasz w naszym artykule.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: gotujmy/ szczecinek.com

Zapraszamy na nasz Instagram

undefinedundefined

Obserwuj nas w
autor
Monika Dec

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Codziennie zbieram dla Was najlepsze przepisy i kulinarne ciekawostki. Absolwentka Wydziału Dziennikarstwa i Nauk Politycznych UW. W wolnych chwilach gotuję, podróżuję i czytam książki.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy