Smakosze.pl Przepisy Sos chrzanowy do wędlin. Pyszny dodatek do mięs
canva/eskymaks

Sos chrzanowy do wędlin. Pyszny dodatek do mięs

18 lutego 2022
Autor tekstu: Magdalena Patacz

Sos chrzanowy do wędlin to pyszny dodatek do mięs na zimno. Sos chrzanowy pasuje do każdego rodzaju mięsa, podkreśla jego smak i dodaje delikatnej ostrości. Sos przygotuj ze śmietaną, będzie idealny. Poznaj przepis na błyskawiczny sos do wędlin, idealny na Wielkanoc.

W Wielkanoc na naszych stołach gości przede wszystkim mięso. Pieczony kurczak, schab, karkówka, wędliny, domowa kiełbasa i pasztet smakują rewelacyjnie w towarzystwie aromatycznego i wyraźnego sosu chrzanowego, który przygotujesz w 2-3 minuty.

Od lat podaję sos chrzanowy do mięs, zarówno w święta, jak i do zwykłej kolacji czy posiłku. Jest wiele przepisów na sos chrzanowy, jednak moim zdaniem najsmaczniejszy jest ten z dodatkiem kwaśnej śmietany, która nadaje kremowej konsystencji i łagodzi ostrość.

Nie ma smaczniejszego mięsa od schabu pieczonego z morelą lub śliwką suszona , pieczeń jest idealna zarówno na obiad, jak i na zimną płytę, w formie mięsa na kanapkę. Pieczeń z sosem chrzanowym mogłabym jeść codziennie.

Jeśli masz ochotę na kiełbasę z chrzanem- tu poznasz przepis na wyśmienitą kiełbasę białą zapiekaną w sosie chrzanowym , jest przepyszna.

Przepis na sos chrzanowy do wędlin

Składniki:

  • 2 łyżki chrzanu tartego ze słoika

  • 3 łyżki śmietany 18%

  • sól, pieprz do smaku

Jak zrobić sos chrzanowy do wędlin?

Śmietanę wymieszaj z chrzanem, dopraw do smaku solą, pieprzem i wstaw do lodówki na 15-20 minut, żeby składniki dobrze się połączyły, a sos odpowiednio schłodził.

Deska wędlin z chrzanem

Źródło zdjęcia: canva/fpwing Sos podaj z deską wędlin, kiełbasą, salami. Chrzan świetnie łączy się również z pieczonym mięsem i pasztetem.

Obserwuj nas w
autor
Magdalena Patacz

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Przygotowuję dla Was przepisy i porady kulinarne. Lubię gotować i odkrywać nowe smaki, a pisanie to moja pasja. Prywatnie jestem fanką powieści fantastycznych, klasycznego rocka i gier komputerowych.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy