Szybka sałatka z kiszonego ogórka i groszku konserwowego. Pełen smaku dodatek do obiadu
Sałatka z kiszonego ogórka i groszku konserwowego jest szybkim dodatkiem do obiadu. Przygotujesz ją w zasadzie z 3 składników, bo warto też dorzucić cebulkę dla smaku. Warzywa doprawione aromatycznym sosem z oliwy z oliwek, czosnku i natki pietruszki fantastycznie łączą się z każdym głównym daniem.
Sałatka z kiszonego ogórka i groszku konserwowego jest łatwa do zrobienia i wyborna w smaku. Robi się ją w kilka minut, więc zawsze można podać do obiadu. A pasuje do wielu dań, zwłaszcza tych mięsnych. Ale nie tylko.
Do sałatki wykorzystaj ogórki kiszone, najlepiej domowej roboty. Przed kupieniem ogórków w słoiku zawsze sprawdzaj ich skład. Jeśli znajdziesz w nim ocet, takie ogórki nie będą smaczne.
Sekretem doskonałego smaku sałatki jest sos. Kwaśne ogórki, słodki groszek i ostra cebula doskonale łączą się z aromatycznym sosem z czosnku i świeżej natki pietruszki. Sałatkę przygotujesz w kilka minut, jest jedną z szybszych potraw tego typu.
Sałatka obiadowa z kiszonego ogórka i groszku konserwowego
Składniki:
-
1 puszka groszku konserwowego
-
6 średnich ogórków kiszonych
-
1 mała cebula
-
sól, pieprz
Składniki na sos:
-
1 ząbek czosnku
-
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
-
2-3 łyżki oliwy z oliwek
Jak przyrządzić błyskawiczną sałatkę do obiadu?
Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę, posiekaj cebulę. Groszek odsącz z zalewy. Przygotowane składniki przełóż do miski i wymieszaj.
Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z posiekaną natką pietruszki i oliwą z oliwek. Sos dodaj do sałatki, dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem, smacznego.
Przygotuj również lekką i zdrową sałatkę z buraków i sera feta oraz sałatkę makaronową , jest idealna na imprezę i spotkania w większym gronie.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Ziemniaki po szwajcarsku. Zachwycisz się nową wersją popularnego warzywa
-
Moczysz suszone grzyby w wodzie? Inny płyn sprawdzi się o wiele lepiej. Potrawy będą aksamitne
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
