Smakosze.pl Porady Szybki sposób na parzenie liści kapusty na gołąbki. Nie ma łatwiejszego
canva/Naked King

Szybki sposób na parzenie liści kapusty na gołąbki. Nie ma łatwiejszego

23 maja 2022
Autor tekstu: Magdalena Patacz

Jak szybko sparzyć liście kapusty na gołąbki? Jeśli masz w domu mikrofalówkę, przy jej pomocy liście będą doskonale miękkie i elastyczne po kilkunastu minutach- szybko i bez gotowania. Poznaj szybki sposób na parzenie liście kapusty na gołąbki.

Gołąbki przygotujemy na wiele sposobów: z mięsem, kaszą, ryżem, grzybami, warzywami, z sosem pomidorowym, pieczarkowym. Każde danie, niezależnie od farszu i sosu, z jakim je podajemy, jest przepyszne, o ile liście kapusty są miękkie i elastyczne.

Wiele osób rezygnuje z przygotowywania gołąbków właśnie ze względu na kłopotliwą kapustę, której sparzenie wymaga czasu, a i tak nie zawsze będzie idealnie miękka. Istnieje jednak prosty trik, dzięki któremu liście zawsze będą miękkie i elastyczne i to w zaledwie 12 minut.

Jeśli szukasz pomysłu na niezwykły farsz do gołąbków- tu poznasz przepis na podkarpackie gołąbki z ziemniakami, kaszą gryczaną i sosem pieczarkowym , rozpływają się w ustach i są świetną alternatywą dla mięsnej wersji potrawy.

Jak błyskawicznie sparzyć liście kapusty na gołąbki?

Kapustę obierz z twardych, zewnętrznych liści, następnie całą główkę włóż do mikrofalówki. Ustaw najwyższą moc urządzenia i 12 minut grzania. Po tym czasie sprawdź, czy liście są miękkie.

Jeśli liście są elastyczne i miękkie, to znaczy, że są idealne. Gorącą główkę przełóż do zlewu i polej zimną wodą, aby ją schłodzić. Tak przygotowana kapusta jest już gotowa do zawijania farszu i zrobienia pysznych gołąbków.

Goląbki
Źródło zdjęcia: canva/ zefirchik06

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: beszamel.se.pl

Obserwuj nas w
autor
Magdalena Patacz

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Przygotowuję dla Was przepisy i porady kulinarne. Lubię gotować i odkrywać nowe smaki, a pisanie to moja pasja. Prywatnie jestem fanką powieści fantastycznych, klasycznego rocka i gier komputerowych.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy