Kapusta Biała

Kapusta kiszona jest jednym z najpopularniejszych dodatków do polskich obiadów, ale jej cena zależy od miejsca zakupu i sposobu pakowania. W sklepach dostępna jest zarówno kiszonka sprzedawana na wagę, jak i produkty w słoikach lub foliowych opakowaniach. Domowe kiszenie może być tańsze, szczególnie gdy jesienią kupujemy większą ilość świeżej kapusty. Nie można jednak pomijać kosztów soli, dodatków i przechowywania.