Kucharz
Kucharz znany z programu Dzień dobry TVN przyznał, że zmaga się z depresją. Powodem były problemy jego restauracji, która bardzo ucierpiała w trakcie pandemii. Okazuje się, że Andrzej Polan rozważał nawet popełnienie samobójstwa. Finalnie postanowił skorzystać z pomocy specjalisty.Andrzej Polan większą popularność zyskał za sprawą programu Dzień dobry TVN. Właśnie tam kucharz prezentuje swoje autorskie przepisy. Zazwyczaj kojarzony jest ze szczerym uśmiechem i masą energii. Niestety pandemia znacząco odbiła się na jego zdrowiu psychicznym.Dalsza część artykułu pod nagraniem:
25-letni kucharz zmarł 21 czerwca wskutek obrażeń, których doznał w trakcie przygotowywania zupy na wesele. Niefortunnie wpadł on do wielkiego gara, w którym gotowała się potrawa. Niestety młodego kucharza nie udało się uratować. Całe zajście miało miejsce w Iraku.Issa Ismail pracował jako kucharz już od 8 lat. Był mężem i ojcem trójki dzieci. Niestety tragiczny w skutkach wypadek doprowadził do jego śmierci. Lekarze walczyli o jego życie, jednak byli bezsilni.Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:
Jeden z najbardziej zdolnych kucharzy świata, Mark Peel, odszedł w wieku 66 lat w Los Angeles. Brał udział w Top Chef Masters, Top Chef, Hell’s Kitchen, Knife Fight i Kitchen Nightmares. Jako szef kuchni opracował styl, który łączy klasyczne wiejskie potrawy ze składnikami najlepszej jakości. Praca jako kucharz lub szef kuchni jest wyjątkowo niewdzięczna i niewiele osób może jej sprostać. Długie godziny spędzone na stojąco, mnóstwo stresu, wysoka temperatura i chaos sprawiają, że niejeden szybko ryzykuje. Mark Peel był jednak inny. Od samego początku z pewnością zakochał się w gwarze kuchni, a emocje związane ze sprostaniem oczekiwań klientów, napędzały go niczym paliwo. Niestety w wieku 66 lat zmarł w Los Angeles. Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:
Bez wątpienia pizza króluje w świecie kulinariów. Niektórzy smakosze mogliby zajadać się kultowymi plackami niemal codziennie. Oczywiście najlepiej smakuje pizza wykonana przez doświadczonego kucharza. W programie TVN-u mistrz kuchni udawał amatora.
Pieczone ziemniaki nie od dziś są idealnym dodatkiem do dań. Same w sobie także mogą być pyszną i smaczną przekąską, która jest zdrowsza od wszelkich kupnych fastfoodów. Swoim patentem na pieczone ziemniaki podzielił się sam Tomasz Strzelczyk. Przepisy youtubera ostatnio biją rekordy popularności. Sprawdźmy, co wymyślił tym razem.Pieczone ziemniaki są nieskomplikowaną potrawą, która z pewnością poprawi nam humor nawet w ponury zimowy dzień. Chyba nie ma osoby, która nie skusiłaby się na to warzywo w wersji Tomasza Strzelczyka. Poniżej zdradzamy, jak je zrobić, aby zachwyciło nas swoim smakiem.Wyjątkowy przepis Strzelczyka na pieczone ziemniakiSkładniki:kilogram ziemniaków150 startego parmezanu100 g bułki tartejsól i pieprz do smaku2 łyżki olejuSposób wykonania:Na początek obierz ziemniaki i pokrój na tzw. ósemki. Następnie dokładnie osusz je za pomocą papierowego ręcznika i przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Do miski wsyp 100 g bułki tartej oraz starty parmezan i wlej olej. Wymieszaj ze sobą oba składniki. Obtocz pokrojone ziemniaki w panierce i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem od pieczenia.Ziemniaki piecz przez 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Smacznego!Na naszej stronie znajdziecie również inne wyśmienite patenty Tomasza Strzelczyka m.in. zdradzaliśmy sekret jego surówki z białej kapusty oraz idealnych na Tłusty Czwartek serowych oponek.Pieczone ziemniaczki z chrupiącą skórkąArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Lekka wiosenna zupa jarzynowa. Prosty przepis na tani i szybki obiadKruche drożdżowe rogaliki siostry Anastazji. Pyszne śniadanieJak najlepiej obierać banany? Odpowiedź jest zaskakującaźródło: T. Strzelczyk "Oddasz fartucha, czyli facet w kuchni", wyd. ZnakZapraszamy na nasz Instagram
