Ten niepozorny produkt ma potężne działanie. Wystarczy pić 1 szklankę dziennie, efekty są piorunujące

Sok pomidorowy ma niezwykłe właściwości

Sok pomidorowy ma niebagatelny wpływ na nasze zdrowie. Wszystko dzięki zawartym w nim drogocennym substancją. Regularne spożywanie już 1 szklanki takiego soku dziennie szybko przyniesie zauważalne efekty.

Sok pomidorowy pomoże w zwalczaniu nadciśnienia tętniczego. Jest również wskazany dla osób, u których wykryto zbyt wysoki poziom cholesterolu. Potwierdzone zostało także jego działanie antynowotworowe. Zamiast łykać na zapas proszki, lepiej sięgnąć po ten pyszny specyfik.

Większość ludzi nie ma pojęcia o działaniu soku pomidorowego

Sok z pomidorów nie jest powszechnie doceniany . Tymczasem warzywa te bogate są w cenny błonnik, a przy tym zawierają niewiele kalorii . Ich znakiem szczególnym jest jednak likopen, czyli bardzo silny przeciwutleniacz . To właśnie jemu pomidory zawdzięczają żywy, czerwony kolor .

Pomidory zawierają w sobie wiele witamin . Wśród nich są witaminy A oraz C, które wzmacniają organizm i chronią zdrowie skóry oraz oczu . Witamina K wpływa zbawiennie na kości oraz krzepliwość krwi, a E neutralizuje szkodliwe wolne rodniki . Witaminy z grupy B oraz minerały wspomagają zaś nasz układ nerwowy .

Regularne picie soku pomidorowego ma doskonały wpływ na cały organizm . Pomoże wzmocnić serce, obniży cholesterol, a nawet zmniejszy ryzyko zachorowania na raka . Choć w sprzedaży dostępne są jego kupne wersje, domowy sok pomidorowy najlepiej zrobić samemu . Koniecznie wprowadźcie ten pyszny specyfik do diety już od dziś .

Aby sok pomidorowy miał najlepsze właściwości zdrowotne, warzywa muszą zostać poddane odpowiedniej obróbce termicznej. Ważne, aby towarzyszył im przy tym właściwy tłuszcz. W ten sposób sprawiamy, że cenny likopen jest lepiej przyswajalny.

Najlepszy sok pomidorowy to ten zrobiony w domu

Przygotowanie domowego soku pomidorowego jest bardzo proste . Warzywa wystarczy włożyć do garnka i dodać do nich mielony pieprz, liść laurowy i ziele angielskie . Te składniki następnie gotujemy mieszając, aż pomidory zaczną puszczać sok, czyli ok.15-20 minut .

Kiedy to nastąpi, ogień całkowicie zmniejszamy . Sok pomidorowy gotujemy przez kolejne 30-40 minut , aż warzywa zupełnie się rozpadną. Dodajemy też do nich nieco oliwy z oliwek .

Zawartość garnka przecedzamy przez sitko . Następnie przelewamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Kiedy sok przestygnie, możemy przenieść go w ciemne i chłodne miejsce, popijając porcję 1 raz dziennie . Mikstura w spiżarni może stać nawet 1 rok, jednak po napoczęciu danego słoika należy przechowywać go w lodówce . Dzięki temu specyfikowi zbiory pomidorów będą wyjątkowo obfite . Jeśli chcesz szybko obrać pomidory ze skórki, koniecznie sprawdź ten trik .