Weź widelec i wbij go w ziemniaka. Raz wypróbujesz i już zawsze będziesz tak robił

Ziemniaki podstawą obiadu

Ziemniaki są prawdopodobnie najważniejszym polskim warzywem. Spójrzmy na kuchnię regionalną i tradycyjną. Wiele pysznych dań i dodatków do nich opiera się właśnie na tym niedocenianym warzywie. Nic więc dziwnego, że nie potrafimy się bez nich obejść.

Niestety mają też jedną wadę. Przed przygotowaniem z nich jakiegokolwiek dania należy je najpierw obrać. Jest to czynność żmudna i czasochłonna, ale da się ją w pewien sposób ułatwić. Czytaj dalej, a już nigdy nie będziesz obierać ziemniaków inaczej.

Łatwy patent na obieranie ziemniaków

Zazwyczaj noże i widelce chodzą parami, ale w wypadku obierania ziemniaków jeden z partnerów staje się zbędny. To spory błąd, ponieważ okazuje się, że widelec znacznie ułatwi tę czynność. Patent polega na wbiciu widelca w ziemniaka, dzięki czemu powstaje pewnego rodzaju chwyt. Przytrzymując ziemniaka w ten sposób, można przystąpić do obierania. Sprawdzi się do tego zarówno nóż, jak i obieraczka. Wypróbuj sposób, a znacznie przyspieszysz przygotowanie posiłku.

Nie wyrzucaj obierek po ziemniakach

Skoro jesteśmy przy obieraniu, warto wspomnieć także o obierkach. Zazwyczaj trafiają do kosza na śmieci, a nie koniecznie muszą tam trafić. Okazuje się bowiem, że można wykorzystać je na kilka sposobów.

Na przykład niektórzy dokładnie je szorują, a następnie przyprawiają, pieką i w ten sposób przygotowują zdrowe domowe chipsy . Przekąska smaczna i jakże tania. Jeszcze inni wykorzystują je do poprawienia swojego wyglądu. Przygotowana z obierek płukanka zatrzyma siwienie włosów. W połączeniu z dobrym szamponem efekt gwarantowany. Nie wyrzucaj obierek po ziemniakach, wykorzystaj je, dzięki czemu nic się nie zmarnuje.