Smakosze.pl Przepisy Wzięła 3 składniki i pokazała przepis na najlepsze ptasie mleczko. Ten patent stał się hitem
Screen z filmu w serwisie TikTok / @nathallae

Wzięła 3 składniki i pokazała przepis na najlepsze ptasie mleczko. Ten patent stał się hitem

14 stycznia 2023
Autor tekstu: Aleksandra Proch

Uwielbiasz ptasie mleczko ale nie lubisz przepłacać za nie w sklepie? Doskonale się składa. Znana tiktokerka pokazała przepis na domową wersję tego specjału. Wystarczy ulubiona galaretka, śmietanka i czekolada.

Przygotowanie domowego ptasiego mleczka jest banalnie proste. Dzięki czytelnym wskazówkom Natalii Maszkowskiej (z której profilu na Tik Toku @nathallae pochodzą powyższe zdjęcia) z tym poradzi sobie przepisem absolutnie każdy. Obdaruj przysmakiem najbliższą osobę lub spałaszuj całość samodzielnie. To ptasie mleczko smakuje obłędnie.

Przepis na domowe ptasie mleczko

Składniki:

  • 300 ml wody

  • 2 galaretki

  • 400 ml śmietanki 36%

  • 3 mleczne czekolady

Rewelacyjne ptasie mleczko krok po kroku

Wodę wlej do niewielkiego rondelka i zagotuj . Następnie dosyp do niej galaretkę i starannie rozpuść ją w płynie . Poczekaj, aż całość ostygnie i nieco się zetnie.

Do częściowo stężałej galaretki dolej śmietankę. Oba składniki ptasiego mleczka zmiksuj na gładką masę . Pamiętaj, że pianka bardzo szybko tężeje. Od razu po zmiksowaniu przełóż ją do przygotowanego zawczasu naczynia żaroodpornego wysmarowanego odrobiną tłuszczu i odstaw na kilka minut na bok .

Czekoladę do ptasiego mleczka rozpuść w rondelku. Całkowicie sztywną piankę wyłóż z naczynia i pokrój w kostkę wielkości kęsa . Każdy kawałek zanurzaj w czekoladowej polewie, a następnie całą porcję ptasiego mleczka włóż do lodówki.

Kiedy wszystkie składniki całkowicie zastygną, przekąska gotowa jest do jedzenia . Smakowity deser wyjdzie równie dobrze z tego przepisu na bazie mleka skondensowanego . Pod tą samą nazwą kryje się puszyste ciasto bez pieczenia .

Canva / RobsonPL
Canva / RobsonPL

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Tik Tok / @nathallae

Obserwuj nas w
autor
Aleksandra Proch

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Gotować lubiłam od najmłodszych lat, kiedy to z ochotą pomagałam mamie w kuchni. Nowe smaki chętnie odkrywam w czasie wakacyjnych wojaży. W wolnych chwilach zajmuję się muzyką oraz jeżdżę na rowerze górskim.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy