Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Roztrzep jajka z 2 dodatkami i wylej na patelnię. Chłopska wersja jajecznicy nasyci każdego
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 14.01.2023 08:46

Roztrzep jajka z 2 dodatkami i wylej na patelnię. Chłopska wersja jajecznicy nasyci każdego

Roztrzep jajka z 2 dodatkami i wylej na patelnie. Chłopska wersja jajecznicy nasyci każdego
canva/JackF

Nie z boczkiem, nie z kiełbasą. Jajecznicę po chłopsku zrobisz z kilku składników, które z pewnością masz w domu. Jajka wymieszaj z mlekiem i odrobiną mąki. Masę wylej na zeszkloną na maśle cebulę i usmaż. Jajecznica będzie smaczna i niezwykle pożywna.

Jajecznica jest genialnym pomysłem na śniadanie dla całej rodziny. Jest prosta w przygotowaniu i sycąca. Jajecznica po chłopsku bije na głowę wszystkie inne, a do jej przyrządzenia nie potrzebujemy ani mięsa, ani dodatkowych warzyw. Wystarczą jajka i 2 produkty, które każdy z nas ma w kuchni.

Jajecznicę po chłopsku smażymy na maśle. Kultowe śniadanie z cebulą i szczypiorkiem jest wyraźne w smaku i o wiele bardziej pożywne, ponieważ z dodatkiem mleka i mąki. Mieszanka tych dwóch produktów nie tylko sprawi, że jajecznica będzie bardziej aksamitna, ale i o wiele bardziej pożywna.

Przed przygotowaniem jajecznicy po chłopsku dokładnie mieszamy jajka z mlekiem i mąką. W masie nie może być mącznych grudek, ponieważ zepsuje nam to danie. Masę smażymy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Jajecznica nie przypali się i będzie przepyszna.

Pożywna jajecznica po chłopsku

Składniki na 2 porcje:

  • 3 jajka

  • cebula

  • szczypiorek

  • 2 łyżki mąki pszennej

  • 1/3 szklanki mleka

  • sól, pieprz

  • masło

Jak zrobić jajecznicę z dodatkiem mleka i mąki?

Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle. Jajka wbij do miski, wlej mleko i wsyp mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, żeby nie było grudek i dopraw solą i pieprzem.

Masę wylej na patelnię i smaż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Oprósz solidnie posiekanym szczypiorkiem i podaj z kromką świeżego pieczywa.

Pomysł na równie szybkie i pożywne śniadanie? Bagietka zapieczona z pomidorami i burratą. Przygotuj także omlet w stylu francuskim. Cała rodzina będzie zachwycona.

jajecznica po chłopsku
canva/vikif

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy: