Roztrzep jajka z 2 dodatkami i wylej na patelnię. Chłopska wersja jajecznicy nasyci każdego
Nie z boczkiem, nie z kiełbasą. Jajecznicę po chłopsku zrobisz z kilku składników, które z pewnością masz w domu. Jajka wymieszaj z mlekiem i odrobiną mąki. Masę wylej na zeszkloną na maśle cebulę i usmaż. Jajecznica będzie smaczna i niezwykle pożywna.
Jajecznica jest genialnym pomysłem na śniadanie dla całej rodziny. Jest prosta w przygotowaniu i sycąca. Jajecznica po chłopsku bije na głowę wszystkie inne, a do jej przyrządzenia nie potrzebujemy ani mięsa, ani dodatkowych warzyw. Wystarczą jajka i 2 produkty, które każdy z nas ma w kuchni.
Jajecznicę po chłopsku smażymy na maśle. Kultowe śniadanie z cebulą i szczypiorkiem jest wyraźne w smaku i o wiele bardziej pożywne, ponieważ z dodatkiem mleka i mąki. Mieszanka tych dwóch produktów nie tylko sprawi, że jajecznica będzie bardziej aksamitna, ale i o wiele bardziej pożywna.
Przed przygotowaniem jajecznicy po chłopsku dokładnie mieszamy jajka z mlekiem i mąką. W masie nie może być mącznych grudek, ponieważ zepsuje nam to danie. Masę smażymy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Jajecznica nie przypali się i będzie przepyszna.
Pożywna jajecznica po chłopsku
Składniki na 2 porcje:
3 jajka
cebula
szczypiorek
2 łyżki mąki pszennej
1/3 szklanki mleka
sól, pieprz
masło
Jak zrobić jajecznicę z dodatkiem mleka i mąki?
Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle. Jajka wbij do miski, wlej mleko i wsyp mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, żeby nie było grudek i dopraw solą i pieprzem.
Masę wylej na patelnię i smaż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Oprósz solidnie posiekanym szczypiorkiem i podaj z kromką świeżego pieczywa.
Pomysł na równie szybkie i pożywne śniadanie? Bagietka zapieczona z pomidorami i burratą. Przygotuj także omlet w stylu francuskim. Cała rodzina będzie zachwycona.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Czy należy myć jajka przed włożeniem do lodówki? 1 szczegół daje jednoznaczną odpowiedź
Strzelczyk fasolkę po bretońsku gotuje w niezwykły sposób. Wzbogaca ją aromatycznym płynem
Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
