Jeśli masz w swojej lodówce kilka podstawowych składników, możesz wyczarować z nich obłędną sałatkę. Bazę stanowi cebula, ugotowane na twardo jajka oraz tarty żółty ser. Do tego kilka prostych dodatków i intrygujący, nieco ostry w smaku sos. Potrawa sprawdzi się na domowy posiłek oraz na spotkanie w gronie przyjaciół.
Wykonanie sałatki jest niezwykle proste. Wystarczy pokroić wszystkie składniki, a następnie wymieszać je. Danie możesz podawać od razu po przygotowaniu. Czy dasz się skusić?
Przepis na niecodzienną sałatkę
Składniki:4 cebule
4 jajka
4 łyżki wina czerwonego
2 łyżki octu winnego
3 łyżki oleju
2 łyżki miodu
15 dag szynki
20 dag żółtego sera
1/2 ogórka
sól
Niesamowita sałatka z jajek, sera i cebuli krok po kroku
Jajka do sałatki ugotuj na twardo i obierz ze skorupek. Cebulę obierz, pokrój w piórka. Ogórka i szynkę pokrój w paski, a ser zetrzyj na grubych oczkach tarki.
Przygotuj sos do sałatki. W tym celu do garnuszka wlej ocet, wino i miód. Dopraw odrobiną soli i zagotuj. Do przygotowanej mikstury włóż pokrojoną cebulę i odstaw całość na bok.
2 ugotowane żółtka rozetrzyj z sosem z cebuli, a pozostałą część jajek posiekaj. Wszystkie składniki sałatki przełóż do dużej miski i dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu po przyrządzeniu.
Na większy apetyt przygotuj wyśmienitą sałatkę bankietową . Ewa Wachowicz zaskoczyła pomysłem na sałatkę ziemniaczaną .
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Placki ziemniaczane będą puszyste, jak nigdy. Wystarczy prosta czynność
Zamień pełną chemii kostkę rosołową na tani i naturalny składnik. Rosół zyska niewiarygodny smak
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: Barbara Krzyszkowska " Zdrowie z ula", Agencja Wydawniczo-Usługowa "Emilia"
