Zapiekanka gyros bije na głowę wszystkie inne. Obowiązkowy przepis dla fanów kultowej sałatki

Przepis na fenomenalną zapiekankę Gyros

Składniki:

• 1 podwójna pierś z kurczaka

• 200 g ryżu

• 1 opakowanie przyprawy Gyros

• 1 czerwona papryka

• 1 puszka kukurydzy konserwowej

• 2 cebule

• 5-6 ogórków konserwowych

• 2,5 szklanki tartego sera żółtego

• 4 łyżki majonezu

• 5 łyżek pikantnego ketchupu

• sól i pieprz do smaku

• olej do marynowania i smażenia

Jak przyrządzić pyszną zapiekankę na obiad?

Mięso do zapiekanki pokrój w kostkę i przełóż do miski . Dolej do niego kilka łyżek oleju, dodaj też opakowanie przyprawy. Całość wymieszaj i odstaw do marynowania na ok. 30 minut .

Paprykę oraz ogórki do zapiekanki pokrój w kostkę . Kukurydzę odsącz z zalewy. W osobnej miseczce wymieszaj ketchup z majonezem, tworząc w ten sposób jednolity sos . Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu, a następnie odcedź i przelej zimną wodą.

Cebulę do zapiekanki Gyros pokrój w pióra . Podsmaż warzywo na patelni na dobrze rozgrzanym oleju. Kiedy cebula będzie już zrumieniona dorzuć do niej zamarynowane mięso z kurczaka. Najlepiej smażyć je na dużym ogniu, aby nie puściło zbyt dużej ilości wody .

Ryż przesyp do dużej miski. Dodaj do niego kurczaka, cebulę oraz tłuszcz, na którym smażyły się te składniki . Całość wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby smaki miały szansę się połączyć.

Zawartość miski przełóż do naczynia żaroodpornego . Ryż z kurczakiem i cebulą posmaruj połową ilości sosu. Następnie posyp wierzch 1/3 ilości tartego sera.

Tarty żółty ser przykryj papryką wymieszaną z ogórkami i kukurydzą . Warzywa posmaruj drugą porcją sosu do zapiekanki. Na wierzch wysyp pozostały tarty ser .

Zapiekankę Gyros wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piecz przez ok. 20-25 minut . Zapiekanka jest gotowa, kiedy ser rozpuści się, oraz apetycznie zarumieni. Danie możesz podawać od razu po przygotowaniu, lub po odgrzaniu następnego dnia . Koniecznie poznaj przepis na zapiekankę ziemniaczaną Tomasza Strzelczyka . Kultową sałatkę Gyros przygotujesz bez trudu dzięki tej recepturze .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Strzelczyk fasolkę po bretońsku gotuje w niezwykły sposób. Wzbogaca ją aromatycznym płynem

• Ceny w McDonald's na lotnisku doprawdy szybują. Klientkę zamurowało

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama