Zrobiła bajeczny obiad za 3 zł. Upiekła ziemniaki, wydrążyła miąższ i dodała co miała pod ręką

Tanie danie, w którym ziemniaki grają pierwsze skrzypce

Nietrudno znaleźć smakoszy, którzy z miłą chęcią pałaszują ziemniaki. Warzywo wiele razy wywoływało zachwyt. Idealnym przykładem są wyborne ziemniaki hasselback . Tym razem postawimy na bulwy w innej odsłonie.

Ziemniaki można przygotować na rozmaite sposoby. Swoim niecodziennym przepisem podzieliła się prowadząca kanału na YouTube o nazwie Healthy Omnomnom . Właśnie stamtąd pochodzi zdjęcie wykorzystane powyżej. Trzeba przyznać, że efekt wygląda bardzo kusząco.

Nie da się ukryć, że ziemniaki nalezą do niedrogich warzyw. Inne z wykorzystanych składników również możemy niedrogo nabyć. Zgodnie z informacjami opublikowanymi na kanale Healthy Omnomnom produkty na danie z ziemniaków kosztują mniej więcej 3 złote . Znaczną część składników znajdziemy we własnej kuchni.

Wydrążone ziemniaki z warzywnym farszem można uznać za zdrową potrawę. Jest ona zaskakująco prosta w przygotowaniu i nawet osoby, które na co dzień stronią od aktywności w kuchni, dadzą sobie radę z tym przepisem . Co nam będzie potrzebne?

• 2 spore ziemniaki

• 90 g białej fasoli

• 15 g musztardy

• 15 ml oleju

• pół pomidora

• ogórek kiszony

• cebula dymka

• sól

• pieprz

• oregano

• majeranek

Ziemniaki w fantastycznej odsłonie

Youtuberka na początku przekroiła ziemniaki wzdłuż dłuższej krawędzi. Warto nadmienić, że w pieczonym daniu najlepiej sprawdzą się bulwy typu B . Nie będziemy ich obierać, w związku z tym powinny być uprzednio starannie oczyszczone.

Ziemniaki należy ułożyć środkiem do dołu na blasze. Możemy wyścielić ją papierem do pieczenia. Prowadząca kanału Healthy Omnomnom umieściła bulwy w piekarniku na 30 minut. Najlepiej, jeśli będzie on rozgrzany do temperatury 180 stopni Celsjusza .

Po upieczeniu wydrążamy ziemniaki. Przyszła pora na farsz. Biała fasola musi być uprzednio ugotowana. Jednak równie dobrze możemy użyć takiej z puszki. Rozgniatamy ją widelcem i mieszamy z miąższem z ziemniaków .

Mieszankę wzbogacamy o musztardę, przyprawy, olej, posiekaną cebulę dymkę oraz rozdrobnionego pomidora. Farsz umieszczamy w ziemniakach. Możemy je jeszcze przez chwilę podpiec . Taki posiłek momentalnie znika z talerzy. Jeżeli lubisz ziemniaki, koniecznie wypróbuj przepis na nieziemską zapiekankę .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Podał Magdzie Gessler nieświeże flaczki. Spróbowała i się zaczęło

• Piorunujące wieści. Kuba Wojewódzki otwiera restaurację

• Dzieje się dzisiaj w Biedronce. Nowy Rok przyniósł zaskakujące zmiany cen

Źródło: YouTube / Healthy Omnomnom

Zapraszamy na nasz Instagram

undefined