Zostało ci mięso i warzywa po rosole? Babcia Henia robi z nich coś pysznego
![sposób na wykorzystanie mięsa i warzyw po rosole](https://images.iberion.media/images/1920/kotlety_mielone_z_miesa_i_warzyw_po_rosole_23355bae3f.png)
Znowu zostało Ci mięso i warzywa po rosole? Na szczęście wiemy, jak pomysłowo je wykorzystać. Babcia Henia podpowiedziała nam rewelacyjny przepis na kotlety mielone z tych składników. Ich przyrządzenie, poza wybitnym smakiem, cieszy także oszczędnością.
Kotlety mielone z mięsa i warzyw po rosole to prawdziwy hit
Garnek pełen mięsa i warzyw po rosole niejednemu kucharzowi spędził sen z powiek. Wyrzucić szkoda, a wykorzystać nie wiadomo do czego. Jeśli borykacie się z podobnym problemem, wypróbujcie patent babci Heniu na ekonomiczne kotlety mielone. Tą potrawą zajadać się będą ze smakiem wszyscy domownicy.
Tego składnika nie może zabraknąć w zupie szczawiowej. Koniecznie o nim pamiętajPrzepis na kotlety mielone z mięsa i warzyw po rosole
Składniki:
- ½ kg gotowanego mięsa z rosołu (bez kości)
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 marchewka z rosołu
- 1 pietruszka z rosołu
- 2 ugotowane ziemniaki
- 1 kawałek selera z rosołu
- sól
- pieprz
- bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
Jak zrobić doskonałe kotlety mielone z mięsa i warzyw po rosole?
Mięso na kotlety mielone obierz z kości. Przepuść je przez maszynkę do mielenia. Warzywa, w tym cebulę oraz czosnek, zetrzyj na grubych oczkach tarki i dołóż do mięsa. Dodaj także mąkę ziemniaczaną i jajko.
Masę na kotlety mielone z mięsa i warzyw z rosołu dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj. Następnie formuj ze składników niewielkie kotlety mielone.
Na patelni dobrze rozgrzej tłuszcz. Kotlety mielone z mięsa i warzyw z rosołu obtaczaj w bułce tartej i kładź na gorący olej. Smaż na rumiany kolor z obu stron. Przed podaniem odsącz potrawę z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego. Smaczne i zdrowe kotlety możesz zrobić bez użycia dodatkowego tłuszczu. Wiemy, jaki jest najlepszy sposób na odgrzanie uwielbianych kotletów mielonych.
![mięso i warzywa z rosołu.png](https://images.iberion.media/images/origin/mieso_i_warzywa_z_rosolu_487453ed99.png)
Źródło: YouTube Henia Foks
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Ciasto z rabarbarem](https://images.iberion.media/images/origin/Ciasto_z_rabarbarem_6b657b5652.png)
![filet bez skóry](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_4_24b74b7cfc.png)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![Ania Starmach](https://images.iberion.media/images/origin/warzywa_4825f6867e.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![Atak we Francji](https://images.iberion.media/images/origin/paryz_fot_Thibaud_Moritz_East_News_rawpixel_31b2f22797.png)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![Natalia Kukulska](https://images.iberion.media/images/origin/Natalia_Kukulska_1f88ce11ab.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![policja](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Marek_BAZAK_East_News_7751556b85.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrapanie może być objawem niedoczynności tarczycy.](https://images.iberion.media/images/origin/11_cc6858dc63.jpg)
![Seniorka z telefonem w ręku](https://images.iberion.media/images/origin/Seniorka_telefon_kobieta_536b087229.jpg)
![książę Harry](https://images.iberion.media/images/origin/Ksiaze_Harry_fot_East_News_b46f285357.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![wypadek](https://images.iberion.media/images/origin/km_psp_gdansk_4e2e73bd00.jpg)