Ania Starmach robi pyszny makaron z pulpetami. Prosty patent na pyszny obiad

Przepis Ani Starmach na makaron z pulpetami

Składniki:

• 30 dag mielonego mięsa np. wołowego

• 1/2 cebuli

• 1 jajko

• 1 łyżka tartej bułki

• natka pietruszki

• olej

• 400 ml przecieru pomidorowego

• 1 ząbek czosnku

• sól, pieprz

• 30 dag makaronu spaghetti

• 2 łyżki startego parmezanu do posypania

Przygotowanie makaronu z pulpetami w sosie

Cebulę obierz, drobno posiekaj. Dodaj do mielonego mięsa razem z jajkiem, tartą bułką i posiekaną natką pietruszki. Wsyp trochę soli i pieprzu, dokładnie wyrób mięsną masę.

Z mięsnej masy formuj w dłoniach niewielkie pulpety. Na patelni rozgrzej olej, połóż pulpety i obsmaż je z każdej strony.

Na patelnię wlej przecier pomidorowy, dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość duś na niedużym ogniu ok. 15 minut. Dopraw.

W tym czasie makaron ugotuj na półmiękko w lekko osolonym wrzątku. Odcedź go, podawaj z pulpetami i sosem pomidorowym. Posyp startym parmezanem. W naszym serwisie znajdziesz też inne przepisy na dania z makaronem. Sprawdź, jak zrobić zapiekankę makaronową z serem i pieczarkami , a także poznaj przepis na makaron z sosem z sera pleśniowego .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Jak zrobić ogórki małosolne bez zalewy? Mamy najlepszy patent

• Zaskakujący przepis na kiszoną kalarepę. Zdetronizuje ogórki i cukinię

• Zapomnij o makaronie i ziemniakach. Inny dodatek do rosołu wzniesie jego smak na wyżyny

Źródło: aniastarmach