Babciny przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową - każdy poprosi o dokładkę

Przepis na babciną sałatkę jarzynową ze śmietaną

Składniki na sałatkę:

• 3 średnie marchewki

• 1 spora pietruszka

• 1 mały seler

• 3 jaja

• 1 małe jabłko

• 1 mniejsza puszka groszku

• 1 mniejsza puszka kukurydzy

• 2 niewielkie cebule

• 4 ogórki kiszone

• 1 ziemniak

Składniki na sos:

• 1 mały słoik ulubionego majonezu

• pół kubka śmietany 18%

• 2 łyżki oleju

• 1 łyżeczka musztardy

• sól i pieprz w ilości do smaku

• natka pietruszki (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Warzywa myjemy, gotujemy do miękkości i obieramy. Jaja gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupki. Wszystkie ugotowane składniki oraz ogórki kiszone kroimy w kostkę wedle upodobań — w mniejszą lub w większą.

Jabłko kroimy w ósemki lub obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach . Groszek i kukurydze płuczemy pod bieżącą wodą i wrzucamy do miski. Dodajemy pozostałe stałe składniki.

Mieszamy i łączymy z majonezem, musztardą, olejem oraz śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy posypane posiekaną natką pietruszki wraz z kromką chleba. Smacznego.

Źródło zdjęcia: canva/ildipapp

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Przepyszna kawa z koglem-moglem. Obłędnie smakuje i pobudza

• Jak zrobić domowe masło orzechowe? Jest 2 razy tańsze od sklepowego

• Niezawodny przepis na bezmięsną babkę ziemniaczaną - rozpływa się w ustach

Źródło: zpierwszegotloczenia Zapraszamy na nasz Instagram