Bajeczna propozycja Tomasza Strzelczyka na Sylwestra. W roli głównej łosoś

Przepis na carski koktajl Tomasza Strzelczyka

Składniki na 6 sztuk:

• 350 g wędzonego łososia

• 4 niewielkie ziemniaki

• 4 jaja ugotowane na twardo

• 1 duża marchewka

• 3/4 zielonego ogórka

• 100 g żółtego sera

• 3 łyżki majonezu

• 6 łyżek ikry

• 1 łyżka gęstej śmietany

• 1 łyżeczka musztardy łagodnej

• 1 łyżeczka chrzanu

• szczypiorek

• kwiatki jadalne do przystrojenia

Elegancki carski koktajl Tomasza Strzelczyka krok po kroku

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, przestudź i obierz . Jajka ugotuj na twardo i obierz ze skorupek. Jeśli produkty gotujesz wcześniej, obieraj je przed samym krojeniem, aby nie ściemniały.

Wędzonego łososia do koktajlu carskiego Tomasza Strzelczyka pokrój w drobną kosteczkę (bez skóry) . Wielkość kawałków powinna być taka, jak na tatara. Przygotowaną rybę przełóż do miski .

Na drobnych oczkach tarki zetrzyj jajka, ziemniaki, ser żółty oraz surową obraną marchewkę . Zielonego ogórka przekrój na pół, wydrąż go z pestek i również zetrzyj na tych samych oczkach . Delikatnie odsącz warzywo z nadmiaru wody . Po każdym składniku tarkę przemyj z resztek .

Przygotuj sos do koktajlu carskiego Tomasza Strzelczyka. Majonez wymieszaj ze śmietaną, chrzanem i łyżeczką musztardy . Całość przełóż do rożka cukierniczego .

Do szklanych pucharków nakładaj kolejne składniki koktajlu Tomasza Strzelczyka . Zacznij od ziemniaków, wyciśnij na nie odrobinę sosu. Następnie połóż łososia, jajko i kolejną porcję sosu. Na wierzch wyłóż startego górka, marchewkę i ponownie majonezowy sos .

Górę koktajlu carskiego Tomasza Strzelczyka posyp tartym żółtym serem i posiekanym szczypiorkiem . Na szczycie ułóż łyżeczkę ikry . Na koniec całość ozdób jadalnymi kwiatami i ziołami . Przystawkę serwuj od razu po przygotowaniu . Pod przewodnictwem Tomasza Strzelczyka przygotujesz wyśmienitego tatara . Jego smakowita szarlotka zachwyci biesiadników .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Został Ci bigos ze świąt? Cudownie, wykorzystasz go do sylwestrowych pasztecików

• Ukochana przekąska Polaków wraca do Biedronki. Podobną zrobisz w pół godziny

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: YouTube Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA