Bez drożdży, bez wyrabiania. Ekspresowe pączki Kingi zachwyciły internautów
Już jutro Tłusty Czwartek, wielu z Was z pewnością więc zrobi w domu pączki i faworki. Jak pokazała tiktokerka Kinga, pączki można przygotować szybko, nawet bez dodatku drożdży. Wystarczy tylko zmiksować składniki, uformować z ciasta kulki i usmażyć. Internauci przetestowali ten przepis i od razu pokochali ekspresowe pączki.
Pączki z serka homogenizowanego będą znakomite. Zaprezentowany przez autorkę kanału TikTok kuchennykodeks patent zachwyca prostotą — ciasto uzyskujemy po prostu miksując produkty. Bez zbędnego wyrabiania, odstawiania, wyrastania czy skomplikowanego formowania — pączki powstaną w kilkanaście minut. Prościej chyba się nie da.
Przepis na ekspresowe pączki Kingi
Składniki:
-
2 małe jaja lub jedno XL
-
150 g serka homogenizowanego
-
160 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
szczypta soli
-
esencja waniliowa (opcjonalnie)
-
olej rzepakowy do smażenia
-
cukier puder do podania
Jak zrobić pączki bez drożdży? Kinga zdradziła szybki sposób
Do miski przenosimy serek waniliowy. Wbijamy jaja, wsypujemy proszek do pieczenia i sól. Dodajemy także przesianą przez sito mąkę pszenną i esencję waniliową, jeśli jej używamy. Składniki miksujemy.
Rozgrzewamy dobrze olej — powinien mieć temperaturę 175-180 stopni Celsjusza w momencie, gdy będziemy rozpoczynać smażenie. Posmarowanymi tłuszczem dłońmi formujemy kulki z masy na pączki i smażymy je.
Gdy pączki będą rumiane, wyjmujemy je i układamy na bibule, by usunąć nadmiar oleju. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Możemy też zaserwować smakołyk z sosem czekoladowym lub owocową konfiturą. Smacznego.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na pączki. Szczególnie polecamy lekki, pieczony rarytas . Spróbujcie także eleganckich karnawałowych róż — spodobają się nie tylko dzieciom.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Zapomnij o faworkach i pączkach. Taratuszki biją je na głowę
-
Całe życie źle jadłeś ziemniaki. Dietetyk wskazał najlepszy sposób
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: TikTok/kuchennykodeks
