Smakosze.pl
Krówkowe ciasto bez pieczenia

Scena z filmu opublikowanego na YouTube na kanale Kulinarne przygody

Ciasto krówka bez pieczenia - rozkoszne połączenie krakersów i karmelu

15 Sierpnia 2021

Autor tekstu:

Jakub Kossakowski

Udostępnij:

Ciasto bez pieczenia przeważnie kojarzy nam się z prostotą przygotowania i fantastycznym smakiem. Nie inaczej jest w przypadku deseru, który smakuje niczym kultowe krówki. Jego sekret tkwi w wykorzystaniu krakersów. Dzięki nim ciasto będzie jeszcze bardziej obłędne.

Smakowite ciasto bez pieczenia niejednokrotnie przyprawiało nas o autentyczny zachwyt. Dziś sięgniemy po niezawodny przepis na niepowtarzalny deser, który momentalnie znika z talerzy. Ciasto krówkowe podbije serca najbliższych.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Krówkowe ciasto bez pieczenia na krakersach

Ciasto bez pieczenia przygotuje się na wiele sposobów. Niemal każdy entuzjasta słodkich przekąsek ma swój ulubiony przepis. Niedawno przedstawialiśmy recepturę na ciasto krówkowo-bananowe.

Dziś wypróbujemy przepis na równie smakowite ciasto bez pieczenia. Tym razem słodycz połączy się ze słonym smakiem. Taki efekt osiągniemy dzięki wykorzystaniu krakersów. Jakie jeszcze składniki będą nam potrzebne?

  • 60 herbatników

  • 30 krakersów

  • 600 ml śmietanki kremówki 36%

  • 250 g serka mascarpone

  • 150 g białej czekolady

  • 75 ml mleka

  • 2 puszki masy kajmakowej

  • wiórki kokosowe lub płatki migdałowe na posypkę

Ogórki kiszone nie spleśnieją

Co zrobić, aby ogórki kiszone nie pleśniały w słoiku?

CZYTAJ DALEJ

Prosty przepis na krówkowe ciasto bez pieczenia

Puszkę masy kajmakowej umieszczamy w garnku i podgrzewamy na niewielkim ogniu. Cały czas ją mieszamy. Powinna osiągnąć płynną konsystencję. Foremkę wyścielamy papierem do pieczenia i wykładamy na nią herbatniki. Ciastka pokrywamy podgrzaną masą kajmakową.

Słodką masę przykrywamy krakersami. Tak przygotowany spód odstawiamy do wystygnięcia. W tym czasie czekoladę ścieramy na tarce. Łączymy ją z gorącym mlekiem. Powinniśmy otrzymać jednolitą mieszankę.

Serek mascarpone łączymy z zimną śmietaną. Wszystko miksujemy na wysokich obrotach. Połączone składniki dodajemy do mleka z czekoladą. Masę śmietanową wykładamy na krakersy. Przykrywamy ją herbatnikami.

Na ciastka przelewamy drugą puszkę masy kajmakowej. Całość wieńczymy wiórkami kokosowymi lub płatkami z migdałów. Deser sprosta wymaganiom nawet najbardziej wybrednych spośród smakoszy. Podobny przepis można znaleźć na YouTube na kanale Kulinarne przygody. Właśnie stamtąd pochodzi zdjęcie wykorzystane powyżej. Warto również wiedzieć, jak zrobić idealną bezę.

Jak dobrze znasz tradycyjne, polskie potrawy? Tylko geniusz zdobędzie komplet punktów

Pytanie 1 z 9

Farsz w pierogach ruskich musi zawierać

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Smaker

Zapraszamy na nasz Instagram

Jakub KossakowskiAutor

Wydawca serwisu Smakosze. Już od najmłodszych lat fascynowały mnie szeroko pojęte kulinaria. Istnieje wiele możliwości różnorodnych połączeń smakowych, tym samym podczas kuchennych poczynań nie ma miejsca na nudę. Chętnie opracowuję swoje w

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Kurczak z ryżem w sosie śmietanowym

Czytaj więcej >
rozgniatanie jajka widelcem

Przepisy

Zupełnie inne kotlety jajeczne z serem i pieczarkami

Czytaj więcej >

Przepisy

Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym

Czytaj więcej >

Przepisy

Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami

Czytaj więcej >
Zupa z pieczonych buraków Anny Lewandowskiej

Przepisy

Zupa buraczana według przepisu Anny Lewandowskiej

Czytaj więcej >

Przepisy

Kurczak w sosie śmietanowym z makaronem

Czytaj więcej >