Cichopek i Kurzajewski pokazali, jak robią prostą kolację. Doskonała inspiracja na Walentynki

Przepis na pyszną kolację na Walentynki

Składniki:

• 250 g pomidorków cherry

• 150 g sera koziego

• 4-5 ząbków czosnku

• kilka kromek świeżego chleba lub bagietki

• garść świeżych listków bazylii

• sól i pieprz w ilości do smaku

• oliwa z oliwek dobrej jakości

Jak zrobić pyszną kolację na Walentynki? Postawcie na grzanki z warzywami

Pomidorki cherry myjemy, wrzucamy je do naczynia żaroodpornego i skrapiamy oliwą. Dodajemy zmiażdżone trzonkiem noża ząbki czosnku oraz porwane listki bazylii. Całość oprószamy solą i pieprzem.

Warzywa zapiekamy 20 minut w temperaturze 220 stopni Celsjusza. W międzyczasie przygotowujemy grzanki, delikatnie zrumieniając pieczywo na dobrze rozgrzanej oliwie. Ser kozi kruszymy i łączymy z zawartością naczynia. Potrawę serwujemy na chrupiącym pieczywie. Smacznego.

Wskazówka: ser kozi możecie zastąpić mozzarellą lub ricottą. Tę pierwszą, można z powodzeniem zapiec w całości wraz z pomidorkami. Obie wersje będą fantastyczne.

Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na kolację dla dwojga. Polecamy wypróbować przepis na smakowity makaron z aromatycznym pesto . Na deser sprawdzi się znakomite tiramisu bez pieczenia .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Ukochana przez Polaków kanapka za moment znika z McDonald's. Klienci nie kryją rozczarowania

• Żadna makrela, żaden tuńczyk. Wachowicz robi pastę do pieczywa z jeszcze popularniejszej ryby

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: Instagram/katarzynacichopek, maciejkurzajewski