Cudowne ciasto na biszkopcie Słoneczny Brzeg. 2 składniki nadają mu wyrazistego smaku

Przepis na proste ciasto na biszkopcie

Składniki na ciasto:

• 5 jaj

• 15 dag masła

• 2 szklanki mąki pszennej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 3/4 szklanki drobnego cukru

• 1 łyżka ciemnego kakao + do posypania

• 350 g wiśni bez pestek

• szczypta soli

Składniki na budyniowy krem:

• 1 opakowanie budyniu waniliowego

• 500 ml mleka

• 20 g cukru

• 50 g cukru pudru

• 1 kostka miękkiego masła

Jak zrobić ciasto na biszkopcie? Prosta receptura skradnie niejedno serce

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Masło kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy je w misce. Wsypujemy cukier oraz sól, po czym miksujemy na puszystą masę. Stopniowo dodajemy jajka.

Na koniec wsypujemy przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia . Gdy uzyskamy gładką masę, 2/3 umieszczamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia.

Pozostałą porcję łączymy z kakao, a następnie wylewamy ją na wierzch. Na cieście układamy odsączone z soku owoce. Całość pieczemy 35-40 minut. Biszkopt studzimy i wykładamy na niego krem budyniowy. Ciasto posypujemy kakao.

Jak przygotować krem budyniowy do ciasta na biszkopcie?

Budyń z torebki rozprowadzamy w mleku i zagotowujemy. Studzimy go. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Następnie stopniowo dodajemy do niego zimny budyń, cały czas miksując.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na ciasta na biszkopcie. Szczególnie polecamy przekładańca od siostry Anastazji oraz pyszny przysmak z kremem Wenus . W cukierniach takich rarytasów nie znajdziecie.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Jak zagęścić sos bez maki? Mamy najlepsze patenty

• Jak suszyć jabłka w piekarniku? Sposób nie ma sobie równych

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama