Cudownie kremowy sernik baskijski. 1 dodatek doskonale przełamuje jego smak

Przepis na kremowy sernik baskijski

Składniki:

• 500 g twarogu na sernik

• 500 g naturalnego serka kremowego

• 6 jajek

• 2 i 1/2 szklanki śmietanki 30%

• 1 i 1/3 drobnego cukru do wypieków

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

• 3 łyżki mąki pszennej

• duża szczypta soli

Obłędny sernik baskijski krok po kroku

Twaróg na sernik baskijski przełóż do dużej miski . Dodaj do niego kremowy serek oraz cukier. Składniki zmiksuj na jednolitą masę .

Do miski wbij jajka i dodaj ekstrakt waniliowy . Krótko wymieszaj je mikserem z pozostałymi składnikami. Na koniec dolej śmietankę, a po kolejnym zmiksowaniu dosyp przesianą mąkę oraz szczyptę soli . Całość wymieszaj.

Okrągłą formę do pieczenia wyłóż papierem . Przelej do niej masę na sernik baskijski. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C i piecz ok. 50 minut .

Po upływie tego czasu sernik wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia na nie mniej, niż 6 godzin . Po ostygnięciu ciasto gotowe jest do podania . Sernik możesz przechowywać w temperaturze do 20 stopni C, jednak najsmaczniejsze jest podane z lodówki.

Wypróbuj ten pyszny patent na sernik bez pieczenia . Cytrynowy sernik z bezą idealnie łączy smak kwaskowaty ze słodkim .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Zapomnij o wołowinie. Najlepszą wersję tatara zrobisz z zupełnie innego przysmaku

• Placki ziemniaczane na śmietanie. Jasne, puszyste i delikatne

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama