Delikatna mizeria z jogurtem naturalnym
Porcja warzyw do obiadu jest wprost obowiązkowa. Nieraz jednak pomijamy ją z braku czasu. Jednak niektóre dodatki, tak jak delikatną mizerię z jogurtem naturalnym, można przyrządzić dosłownie w kilka minut. Warto więc je przygotować, bo dzięki nim posiłek będzie smaczniejszy i wartościowszy. Zyska też orzeźwiającą nutę.
Jeśli mowa o orzeźwiających produktach spożywczych, to z całą pewnością należą do nich świeże ogórki i koperek. Na dodatek składniki te dobrze ze sobą współgrają, warto więc łączyć je w potrawach.
Dziś z tych prostych składników przygotujemy równie prosty dodatek do obiadu. Będzie to dobrze znana mizeria. Jednak odmienimy nieco przepis, bo zamiast śmietany dodamy do niej jogurt naturalny. Sałatka straci nieco kalorii i zyska słodkawy smak.
Delikatna mizeria z jogurtem naturalnym
Składniki:
-
2 długie ogórki
-
pół małego pęczka koperku
-
100 ml jogurtu naturalnego
-
sól, pieprz, cukier do smaku
Przygotowanie mizerii
Ogórki umyj, obierz. Każdy pokój w cienkie plasterki nożem lub przy użyciu specjalnej szczeliny w tarce.
Pokrojone ogórki oprósz solą, odstaw je na 10 minut. Po tym czasie odlej zgromadzony na dnie naczynia sok.
Do ogórków dodaj posiekany koperek i jogurt naturalny. Wymieszaj, dopraw do smaku solą, cukrem i pieprzem. Od razu podawaj.
Wskazówka: Jeśli ktoś lubi mizerię o bardziej wyrazistym smaku, może ją doprawić sokiem z cytryny lub kilkoma kroplami octu jabłkowego.
Na naszej stronie znajdziesz też pomysły na inne dodatki do obiadu. Sprawdź, jak przygotować lekko pikantną surówkę z marchewki , a także jak zrobić surówkę z pora .
Źródło zdjęcia: canva/svariophoto
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: gotujmy Zapraszamy na nasz Instagram
