Do jakich potraw warto dodawać kminek? Niedoceniana przyprawa ma wielką moc

Jakie niezwykłe właściwości kryją w sobie ziarna kminku?

Kminek jest bogatym źródłem błonnika, wapnia, żelaza, a także witaminy A oraz C . Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy pomaga ochronić organizm przez chorobami, a także spowalnia procesy starzenia . Jego największą zaletą jest jednak wspieranie pracy układu trawiennego .

Kminek ma działanie rozkurczowe . Pomaga rozluźnić mięśnie gładkie żołądka, a także jelit i przewodów żółciowych . Przyprawa ta jest więc istnym wybawieniem, jeśli chodzi o problemy trawienne .

Ziarna kminku warto dodawać do potraw tłustych i ciężkostrawnych . Dzięki temu chwilowa przyjemność z jedzenia nie będzie okupiona dolegliwościami takimi, jak wzdęcia czy bóle brzucha . Również problemy natury gazowej odejdą w zapomnienie .

Do czego warto dodawać kminek?

Jak zostało wspomniane wyżej, kminek idealnie sprawdza się w daniach ciężkostrawnych . Warto go dodać do tłustych mięs , ale również do dań na bazie grochu, fasoli lub kapusty . Co jeszcze warto przyprawiać za pomocą kminku?

Poza korzystnym wpływem na pracę żołądka, kminek ma przede wszystkim intensywny, korzenny aromat . Dzięki temu pasuje do wielu rozmaitych potraw , niekoniecznie obciążających układ pokarmowy.

Kminek doskonale uzupełnia smak serów . Doda charakteru twarogowi lub paście z sera żółtego. Wystarczy doprawić nabiał odrobiną całych lub zmielonych nasion, a smak naszej przekąski nabierze nowego wymiaru.

Kminek jest wdzięcznym uzupełnieniem rozmaitych wypieków . Chleb, paluszki czy herbatniki - wszystkie te przysmaki z kminkiem smakują wyjątkowo. Ciasto na pizzę z odrobiną aromatycznej przyprawy na pewno pozytywni zaskoczy niejednego jej miłośnika.

Z pomocą kminku wyczarujemy niezwykły dodatek obiadowy . Ziemniaki z piekarnika z dodatkiem tej przyprawy zapewniają niezapomniane doznania kulinarne . Upieczone warzywa z dodatkiem soli, kminku i odrobiny masła to istna eksplozja smaków. Jeszcze jedną niezwykłą właściwość kminku przytaczaliśmy w tym artykule . Więcej na temat zastosowania kminku dowiesz się tutaj .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Ten przepis na racuchy ma prawie 130 lat. Do tej pory nie wymyślono nic doskonalszego

• Syn Gessler robi pastę do kanapek z niezwykłego warzywa. Jest często pomijane, a szkoda

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama