Doskonała receptura na fit ciasto. Zamiast cukru dorzuć do brownie przepyszny składnik
Fit ciasto z owocami jest świetną alternatywą dla klasycznego brownie. Zamiast cukru wykorzystamy daktyle, które doskonale komponują się z kakaową masą, nadając jej przyjemnej słodyczy. Musicie go spróbować — każdy poprosi o dokładkę.
Jeśli lubicie brownie, nasza lekka wersja klasyka z pewnością przypadnie wam do gustu. Jest niezwykle aromatyczna i pełna smaku, a nie zawiera nawet grama cukru. Zrobienie jej zajmuje zaledwie kilka chwil. Spróbujecie?
Przepis na fit ciasto czekoladowe z owocami
Do zrobienie smakołyku przyda się blacha o wymiarach 20 cm x 20 cm wyłożona papierem do pieczenia.
Składniki:
-
110 g masła
-
75 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
-
170 g suszonych daktyli
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
7 łyżek kakao deserowego
-
70 ml mleka
-
2 duże jaja
-
80 g orzechów włoskich bez skórki
-
150 g malin (mogą być mrożone, można je zastąpić pokrojonym jabłkiem, gruszką lub śliwkami)
Jak przygotować fit ciasto z owocami?
Jaja i masło doprowadzamy do temperatury pokojowej. W rondelku topimy tłuszcz i odstawiamy go do przestudzenia. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 170 stopni Celsjusza.
Daktyle siekamy. Do dużej miski przesiewamy wybraną mąkę, a następnie dodajemy do niej kakao, proszek do pieczenia, daktyle, mleko i jaja. Miksujemy do połączenia, a następnie wlewamy letnie masło.
Mieszamy i dodajemy posiekane orzechy oraz 2/3 porcji owoców, a następnie całość przenosimy do formy i wyrównujemy powierzchnię. Wierzch dekorujemy pozostałymi owocami, delikatnie wciskając je w masę.
Fit ciasto czekoladowe z owocami pieczemy około 15 minut. Będzie gotowe, gdy wyjmiemy z niego suchy patyczek. Podajemy po ostudzeniu. Smacznego.
Inne przepisy na słodycze z czekoladą znajdziecie na naszej stronie. W tym artykule podpowiadamy jak zrobić kultowy blok czekoladowy . Ten natomiast zdradza prosty patent na smakowity czekoladowy biszkopt .
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Najprostsza surówka z selera. Idealnie komponuje się z soczystym owocem
-
3 największe błędy podczas przygotowania jajecznicy. Popełniamy je nagminnie
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: mojewypieki