Smakosze.pl Przepisy Doskonała receptura na fit ciasto. Zamiast cukru dorzuć do brownie przepyszny składnik
canva/patnowa

Doskonała receptura na fit ciasto. Zamiast cukru dorzuć do brownie przepyszny składnik

2 listopada 2022

Fit ciasto z owocami jest świetną alternatywą dla klasycznego brownie. Zamiast cukru wykorzystamy daktyle, które doskonale komponują się z kakaową masą, nadając jej przyjemnej słodyczy. Musicie go spróbować — każdy poprosi o dokładkę.

Jeśli lubicie brownie, nasza lekka wersja klasyka z pewnością przypadnie wam do gustu. Jest niezwykle aromatyczna i pełna smaku, a nie zawiera nawet grama cukru. Zrobienie jej zajmuje zaledwie kilka chwil. Spróbujecie?

Przepis na fit ciasto czekoladowe z owocami

Do zrobienie smakołyku przyda się blacha o wymiarach 20 cm x 20 cm wyłożona papierem do pieczenia.

Składniki:

  • 110 g masła

  • 75 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej

  • 170 g suszonych daktyli

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 7 łyżek kakao deserowego

  • 70 ml mleka

  • 2 duże jaja

  • 80 g orzechów włoskich bez skórki

  • 150 g malin (mogą być mrożone, można je zastąpić pokrojonym jabłkiem, gruszką lub śliwkami)

Jak przygotować fit ciasto z owocami?

Jaja i masło doprowadzamy do temperatury pokojowej. W rondelku topimy tłuszcz i odstawiamy go do przestudzenia. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 170 stopni Celsjusza.

Daktyle siekamy. Do dużej miski przesiewamy wybraną mąkę, a następnie dodajemy do niej kakao, proszek do pieczenia, daktyle, mleko i jaja. Miksujemy do połączenia, a następnie wlewamy letnie masło.

Mieszamy i dodajemy posiekane orzechy oraz 2/3 porcji owoców, a następnie całość przenosimy do formy i wyrównujemy powierzchnię. Wierzch dekorujemy pozostałymi owocami, delikatnie wciskając je w masę.

Fit ciasto czekoladowe z owocami pieczemy około 15 minut. Będzie gotowe, gdy wyjmiemy z niego suchy patyczek. Podajemy po ostudzeniu. Smacznego.

Inne przepisy na słodycze z czekoladą znajdziecie na naszej stronie. W tym artykule podpowiadamy jak zrobić kultowy blok czekoladowy . Ten natomiast zdradza prosty patent na smakowity czekoladowy biszkopt .

Fit ciasto czekoladowe z malinami jest wyśmienite
canva/

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: mojewypieki

Obserwuj nas w
autor
Emilia Maciejewska-Latosińska

Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy