Drobiowa pieczeń gyros bije rekordy popularności. Takiej jeszcze nie jadłeś
Znamy doskonały sposób na tani i smaczny obiad. Sprawdźcie nasz przepis na pieczeń z drobiowego mięsa mielonego. Dzięki zrezygnowaniu ze smażenia mięso jest zdrowsze i mniej tuczące. Będziecie zaskoczeni, jak pyszne wychodzi to danie.
Drobiową pieczeń o intensywnym smaku gyrosa możesz podać nie tylko na obiad. Bo ostudzeniu i pokrojeniu w plastry będzie z niej wyśmienity dodatek na kanapki. Pieczone mięso wypełnione jest chrupiącymi warzywami, które dodatkowo nadają mu soczystości. Po prostu musicie spróbować.
Przepis na pieczeń drobiową o smaku gyrosa
Składniki:
-
800 g mięsa mielonego z kurczaka
-
1 jajko
-
1 czerstwa bułka
-
1 szklanka mleka
-
1 czerwona papryka
-
2 cebule
-
3 ogórki konserwowe
-
2 łyżki kukurydzy konserwowej
-
2 ząbki czosnku
-
przyprawa gyros
-
sól i pieprz do smaku
-
olej do smażenia
-
tłuszcz oraz bułka tarta do wysypania formy
Jak zrobić domową obłędną pieczeń?
Przygotuj warzywa do pieczeni . Paprykę umyj, oczyść, pokrój w niewielką kostkę i podsmaż na dobrze rozgrzanym oleju . Ogórki podziel na porównywalne do papryki kawałki. Cebulę wraz z czosnkiem obierz i drobno posiekaj .
Mięso na pieczeń przełóż do miski . Bułkę namocz w mleku, a następnie odciśnij i dodaj do mielonego kurczaka . Dołóż pokrojone warzywa, całość dopraw obficie przyprawą gyros, solą oraz pieprzem . Składniki wymieszaj i wyrób na jednolitą masę .
Keksówkę wysmaruj odrobiną tłuszczu i wysyp bułką tartą . Do tak przygotowanej formy przełóż mięso na pieczeń . Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 50-60 minut . Danie podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami . W piekarniku możesz przyrządzić soczysty boczek z babcinego przepisu . Żeberka z miodem i musztardą zachwycą smakiem bez rujnowania portfela .
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Nie uwierzysz, co Makłowicz dodał do pomidorówki. Polacy wybierają inne dodatki
-
Lewandowska robi pączki z samych zdrowych składników. Nie wkłada ich do tłuszczu, ma lepszy patent
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama