GIS pilnie wycofuje dwa rodzaje sera. Spożycie grozi zatruciem i ostrą niewydolnością nerek
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat dotyczący dwóch serów pleśniowych. Powodem wycofania jest obecność bakterii Escherichia coli, która produkuje toksynę Shiga (STEC).
Nie wolno spożywać produktów objętych komunikatem. Spożycie grozi poważnym zatruciem i ostrą niewydolnością nerek. Toksyna Shiga jest bardzo niebezpieczna.
Sanepid wycofuje dwa rodzaje sera pleśniowego
Sanepid poinformował o działaniach prewencyjnych, sieci sklepów w całej Polsce usuwają skażone produkty ze sprzedaży. W razie wystąpienia objawów zatrucia, należy skontaktować się z lekarzem. Szczegóły dotyczące produktu oraz objawy zatrucia Escherichia coli, która produkuje toksynę Shiga, zamieściliśmy poniżej.
- Producent tj. firma Gillot SAS realizuje obecnie wycofywanie produktów z obrotu.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania produktu ze sprzedaży detalicznej w Polsce. Nie należy spożywać produktów wskazanych w komunikacie. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu partii wyżej wymienionych produktów, należy skontaktować się z lekarzem - czytamy w oficjalnym komunikacie GIS.
Zobacz też: Włoski sos do słoików. Na zimę od razu robię podwójną porcję
GIS wycofuje dwa rodzaje sera. Szczegóły dotyczące produktu
Nazwa produktu: Camembert au lait cru, 250g, marki: Le Petit Cru
Numer partii: 232511
Termin przydatności do spożycia: 17/10/26
Producent: Gillot SAS, Le Moulin, 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Francja
Nazwa produktu: Camembert Bertrand Crémier, 250g
Numer partii: 232511
Termin przydatności do spożycia: 21/10/26
Producent: Gillot SAS, Le Moulin, 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Francja
Escherichia coli produkującą toksynę Shiga (STEC). Objawy zatrucia
Objawy zatrucia bakterią Escherichia coli produkującą toksynę Shiga (STEC) pojawiają się zwykle po 3-4 dniach od spożycia skażonego produktu.
Pojawia się ostra, wodnista biegunka, która często po 1-2 dniach przechodzi w biegunkę krwawą. Zatruciu towarzyszą także wymioty, nudności, silne bóle brzucha i lekko podwyższona temperatura ciała.
U osób starszych i z obniżoną odpornością istnieje ryzyko groźnych powikłań. Toksyna Shiga może przedostać się do krwioobiegu, niszcząc płytki krwi i krwinki czerwone, a następnie atakując nerki. Toksyna Shiga prowadzi do ostrej niewydolności nerek.
Zobacz też: Owijam schab liśćmi kapusty i wrzucam do pieca. Mięso wychodzi soczyste jak nigdy
