Jak zrobić domowy sos pieczeniowy? Już nigdy nie sięgniesz po gotowca z torebki

Przepis na domowy sos pieczeniowy

Składniki:

• 1 szklanka sosu po pieczeniu mięsa

• 2-3 łyżki mąki pszennej

• 1 liść laurowy

• 2-3 ziarna ziela angielskiego

• 4-5 ziaren czarnego pieprzu

• przyprawa magi

• sól i pieprz do smaku

Esencjonalny sos pieczeniowy krok po kroku

Mięsną esencję do sosu pieczeniowego przelej do garnka . Dolej do niej ok. 500 ml wody, w zależności od intensywności soku z mięsa . Garnek wstaw na niewielką moc palnika .

Do sosu pieczeniowego dodaj przyprawy . Dopraw do smaku solą i pieprzem, a także płynną przyprawą magi. Całość gotuj przez ok. 10 minut .

Mąkę pszenną rozmieszaj w 100 ml wody . Otrzymaną zawiesinę w lej do bulgoczącego sosu pieczeniowego . Energicznie mieszaj całość, aby nie dopuścić do powstania grudek .

Sos pieczeniowy z dodatkiem mąki ponownie doprowadź do wrzenia . Jeśli konsystencja jest zbyt rzadka, dodaj kolejną porcję mąki wymieszanej z wodą . Po zagotowaniu i uzyskaniu odpowiedniej gęstości, zdejmij garnek z ognia . Sos pieczeniowy dopraw na koniec do smaku i podawaj do wybranego dania . Sos pieczeniowy pysznie smakuje z domowymi kopytkami . Pieczony schab da doskonałą podstawę do przyrządzenia sosu .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Jak wykorzystać resztki wędlin po świętach? Przenigdy ich nie wyrzucaj, możesz wykorzystać

• Jak szybko pokroić cebulę i nie uronić ani jednej łzy? Mamy najszybszy sposób

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama