Lewandowska podała przepis na świąteczny budyń. Robi go ze zdrowego składnika

Przepis na świąteczny budyń Anny Lewandowskiej

Składniki:

• 100 g kaszy jaglanej

• 8 śliwek świeżych lub suszonych

• 1 jabłko

• 250 ml mleka kokosowego

• 1 łyżeczka oleju kokosowego

• 1 łyżeczka wanilii

• 1 łyżeczka cynamonu

• 1 łyżeczka kardamonu

• 1/2 łyżeczki liofilizowanego shake'a o smaku żurawiny

• 1 łyżeczka cukru kokosowego

Zdrowy budyń z kaszy jaglanej krok po kroku

Kaszę jaglaną do budyniu przepłucz dwukrotnie pod bieżącą wodą . Następnie przesyp ją do garnka i zalej szklanką mleka kokosowego . Ugotuj kaszę według przepisu na opakowaniu. Pod koniec gotowania dodaj do niej łyżeczkę cukru kokosowego .

Jabłka do budyniu obierz i pokrój w kostkę . Śliwki poprzekrawaj na połówki, usuń z nich pestki i wyłóż wszystkie owoce na blachę do pieczenia . Piecz je przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni . Jeśli używasz śliwek suszonych, wystarczy, że zalejesz je wrzątkiem i odstawisz na kwadrans do moczenia .

Wszystkie składniki na budyń zblenduj ze sobą . Dodaj do nich przyprawy, a także olej kokosowy. Całość starannie wymieszaj. Przed podaniem udekoruj budyń odrobiną liofilizowanego shake'a. Ze zdrowotnych deserów Anny Lewandowskiej polecamy pyszne ciasto . Jej wigilijne pierogi zaskoczą nawet najbardziej doświadczonego kucharza .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Nie w mleku, nie w wodzie. Śledzie moczone w bursztynowym napoju smakują najlepiej

• Sałatka jarzynowa jest dla Ciebie zbyt tłusta? Przygotuj ją w wersji fit, bez dodatku majonezu

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: hpba