Smakosze.pl Porady Mało kto wie, co zrobić z olejem po smażeniu. Notorycznie popełniamy poważny błąd
Fot. Canva/Africa Images

Mało kto wie, co zrobić z olejem po smażeniu. Notorycznie popełniamy poważny błąd

3 marca 2025
Autor tekstu: Maciej Jurczyk

Smażenie jest podstawową obróbką cieplną przygotowywanych posiłków. Pomimo tego, że smażone jedzenie jest dla nas smaczne, wiąże się z pewnym problemem i tym razem nie mamy na myśli kwestii zdrowotnych. Tym razem chodzi o to, jak utylizować olej po smażeniu w domu. Poznaj skuteczne sposoby, a nie narazisz się na zapchany zlew lub inne konsekwencje.

Olej po smażeniu w zlewie, czyli ryzyko

Przed pytaniem – co zrobić z olejem po smażeniu – staje każdy z nas, lecz mało kto znajduje na nie odpowiedź. W związku z tym najcześciej trafia on wraz z resztkami jedzenia do kuchennego zlewu. Nie jest to najlepszy pomysł i zdecydowanie zachęcamy do tego, aby zaprzestać takiej praktyki.

Olej, którego używamy do przygotowania obiadu i który później trafi do odpływu, osadza się na ścianach rur. W wyniku czego przyczepiają się do niego resztki jedzenia oraz inne zanieczyszczania. Z czasem odpływ staje się nie drożny, a winę za to ponosi olej ze smażenia, a właściwie to osoba, która go wylała. Dlatego tak ważne jest, aby odpowiednio zutylizować ten odpad. Okazuje się, że to wcale nie jest trudne ani kosztowne, a sposobów jest co najmniej kilka.

o lej.jpg
Fot. Canva/ben-bryant
Wielka zmiana w Dino. Skorzystają wszyscy klienci

Jak utylizować olej po smażeniu?

Pozbywanie się oleju wcale nie jest trudne, a w dodatku nie musi być także szkodliwe dla twoich rur i środowiska. Jeden ze sposobów polega na zebraniu oleju za pomocą ręcznika papierowego, a następnie wyrzucenia go do kosza na śmieci. Są jednak pewne ograniczenia, ponieważ metodę można wykorzystać tylko wtedy, kiedy olej na patelni jest w niewielkiej ilości. Co zrobić z większą ilością oleju?

Dalsza część tekstu pod filmem.

Dobrym sposobem na pozbycie się oleju, jest jego odkładanie. Brzmi zaskakująco, bo miał to być sposób na pozbycie się oleju, a nie na jego kolekcjonowanie, ale już wyjaśniamy. Zbieranie oleju, a właściwie to zlewane go do butelek, jest uzasadnione, ponieważ wypełnioną butelkę możemy umieścić przy kontenerze na odpady zmieszane, skąd zabiorą go służby porządkowe. Zdecydowanie lepszym wyjściem jest jednak oddanie butelki z przepalonym olejem do PSZOK-u, który znajduje się terenie każdej gminy w Polsce. Warto pamiętać, że mieszkańcy za oddanie nietypowych odpadów nie muszą ponosić dodatkowych kosztów.

kontenery.jpg
Fot. Canva

Jak odetkać rury zatkane olejem?

Czasami, pomimo stosowania sposobów na pozbycie się oleju, może dojść do zatkania się rur, jeżeli w przeszłości trafiał do nich zużyty olej. Nie jest to jednak powód do zamartwiania się, a szybkiego działania. W takiej sytuacji do zatkanego odpływu należy wsypać 100 gramów sody oczyszczonej, a także wlać po 100 mililitrów octu oraz wody.

Zlew z tymi składnikami trzeba pozostawić na 10 minut. Po tym czasie trzeba wlać od 2 do 3 litrów wrzątku. Gdyby efekt był niezadowalający, cały proces należy powtórzyć. W ostateczności niezbędna może okazać się pomoc hydraulika.

Wypróbuj także nietypowy sposób na sprzątanie oraz dowiedz się, co zmieni się w Dino .

zatkany zlew.jpg
Fot. Canva/Africa Images
Po to mięso sięgamy zdecydowanie za rzadko. Przepis na tani obiad z PRL-u
Żadna pomidorowa, żadna ogórkowa. Najlepszą zupę na rosole zrobisz z tego przepisu
Obserwuj nas w
autor
Maciej Jurczyk

Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student 
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy