Na Andrzejki od lat podaję tę sałatkę. Przepis jest banalnie prosty, moja rodzina bierze 3 dokładki

Genialna sałatka na Andrzejki

Andrzejki to ostatnia szansa na huczną zabawę przed Adwentem. Ludzie zapraszają wtedy przyjaciół, przygotowują masę pysznego jedzenia i bawią się do utarty sił. Jeżeli ty również zamierzasz spędzić tak noc z 29 na 30 listopada, to musisz poznać ten przepis na sałatkę.

Podana na imprezę zachwyci każdego, a w dodatku będziesz musiała zdradzić swój przepis. Przygotowanie nie jest zbyt trudne i czasochłonne, co sprawia, że ta sałatka na Andrzejki jest po prostu idealna.

Z czego składa się sałatka na Andrzejki?

Zaletą sałatki jest nie tylko smak i łatwe przygotowanie. Zrobić ją można tylko z kilku i co najważniejsze niedrogich składników. A to w dzisiejszych czasach niewątpliwy atut. Sprawdź poniższą listę, a dowiesz się, czego potrzebujesz. Zdjęcia ilustrujące proces przygotowań, pochodzą z kanału Gotuj z Karolem , który znajdziesz na YouTube.

Składniki:

• 3 marchewki
• 7 jajek
• 1 czerwona papryka
• 200 g szynki konserwowej
• 200 g groszku konserwowego
• 180 g kukurydzy konserwowej
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• ½ łyżeczki pieprzu
• ½ łyżeczki soli

Przepis na sałatkę na Andrzejki

Przygotowania rozpocznij od obrania marchewek, a następnie dokładnie je umyj. Umieść je w garnku, zalej wodą i gotuj do miękkości. Z kolei w drugim garnku ugotuj jajka na twardo. Ugotowane składniki pokrój w małą kostkę.

Na spód miski wsyp jajka, a następnie marchew. Przykryj ją pokrojoną w kostkę szynką. Wsyp pokrojoną w kostkę paprykę, odcedzony groszek oraz kukurydzę. Do mniejszej miski włóż majonez oraz jogurt naturalny. Wsyp pieprz, sól i wymieszaj składniki w jednolity sos. Przełóż go do warzyw, a całość dokładnie wymieszaj i sałatka gotowa.