Dosyp łyżkę popularnego składnika, a naleśniki będą zdrowsze niż zwykle. Wszyscy je pokochają

Przepis na wyborne naleśniki z kakao

Składniki:

• 2 jajka

• 1 łyżka masła

• 300 ml mleka

• niepełna szklanka mąki pszennej

• 1 czubata łyżka ciemnego kakao

• 2 łyżeczki cukru

• esencja waniliowa (można pominąć)

• szczypta soli

Jak zrobić pyszne naleśniki? Dodatek kakao do ciasta sprawia, że wychodzą fantastyczne

Masło topimy na patelni i odstawiamy do wystygnięcia. Mąkę przesiewamy do dużej miski wraz z kakao. Dodajemy cukier i odrobinę soli, po czym mieszamy. Wbijamy jajka, a następnie wlewamy mleko oraz chłodny tłuszcz.

Miksujemy starannie, do uzyskania jednolitej masy. Ciasto odstawiamy na kwadrans. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy cienkie naleśniki po około 2 minut na średnim ogniu z każdej strony.

Przekładamy na talerz i gdy nieco ostygną, wypełniany dowolnym nadzieniem. Najlepiej smakują ze świeżymi owocami, ale z serem i domową konfiturą też będą pyszne. Polecamy śliwkową.

Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na znakomite naleśniki. Polecamy wytrawną wersję z pieczarkami i jajem sadzonym . Być może też skusi was prosty patent na smakołyk z dodatkiem budyniu .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Nikt nie robi surówki z kiszonych ogórków, jak Strzelczyk. Łączy je z samymi frykasami

• Kultowy przepis Ani Bardowskiej na miękkie i pachnące pierniczki. Lepszych nie zjesz

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama