Obłędne pieczarki z piekarnika. Pyszna i prosta przekąska
Oto aromatyczna, pyszna i prosta przekąska, która skusi każdego. Sprawdźcie, jak zrobić obłędne pieczarki z piekarnika. Ich przygotowanie nie zajmie wam więcej niż 10 minut. Potem pozostanie czekać kwadrans, aż się upieką. Takie minidanie możecie podać nawet na rodzinnej uroczystości, czy spotkaniu w gronie znajomych.
Pieczarki to bardzo smaczne i aromatyczne grzyby, po które możemy sięgać przez cały rok. Są dostępne w każdym supermarkecie i po bardzo przystępnej cenie. A na dodatek można je przyrządzić na wiele sposobów.
Chyba najpopularniejsze są pieczarki duszone z cebulą w śmietanie. Jednak grzyby te można też dodać do zupy, zapiekanki, mięs duszonych i pieczonych. Świetnie także nadają się do nadziewania i zapiekania. Poniżej podajemy sprawdzony przepis na taką właśnie potrawę.
Przepis na zapiekane pieczarki
Składniki:
-
ok. 50 dag pieczarek o dużych kapeluszach
-
1 cebula
-
olej
-
5-6 suszonych kapeluszy grzybów leśnych
-
natka pietruszki
-
sól, pieprz
Przygotowanie pieczarek z piekarnika
Pieczarki opłucz, osusz. Z każdej oberwij ogonek. Cebulę obierz, pokrój w kostkę, zrumień na 2-3 łyżkach oleju.
Suszone grzyby rozdrobnij na proszek przy pomocy blendera lub w młynku do kawy. Natkę pietruszki opłucz, osusz, posiekaj.
Ogonki pieczarek posiekaj. Wymieszaj z podsmażoną cebulą, natką pietruszki i sproszkowanymi grzybami. Farsz dopraw do smaku solą i pieprzem.
Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na niej kapelusze pieczarek, posmaruj je olejem, napełnij farszem.
Blachę z pieczarkami wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 st. C i piecz całość 15-20 minut.
Na naszej stronie znajdziesz też przepis na pieczarki w chrupiącej panierce , a także na pieczarki z grilla .
Źródło zdjęcia: canva/ValentynVolkov Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Prosty patent na pyszne domowe kabanosy. Lepsze niż ze sklepu
-
Którą stroną tłuczka najlepiej rozbijać mięso? Wyjaśniamy czym się różnią
-
Prosty sposób na jajka na miękko. Już zawsze ugotujesz je idealnie
Źródło: olgasmile
