Obłędnie kremowa jajecznica z serkiem śmietankowym. Idealna na śniadanie
Śniadanie powinno być pożywne i szybkie do zrobienia. Dlatego, tak chętnie sięgamy rano po jajka. Dziś powiemy wam, jak zrobić z nich obłędnie kremową jajecznicę. Sekret tkwi w serku śmietankowym, którego wystarczy dodać kilka łyżeczek w trakcie smażenia. Jajecznica z tym składnikiem będzie delikatna, pyszna, wprost idealna na śniadanie.
Warto sięgać po jajka na śniadanie, bo są pożywne, choć niezbyt kaloryczne. Dostarczają mnóstwa składników odżywczych, potrafią być lekkostrawne i bardzo smaczne. Oczywiście dużo zależy od tego, jak je przyrządzimy. Bo oczywiście możemy je ugotować na miękko lub twardo, usmażyć jajka sadzone lub zrobić popularną jajecznicę.
Jeśli zaś chodzi o jajecznicę, można ją przygotować na wiele sposobów, dzięki czemu za każdym razem może smakować zupełnie inaczej. Wszystko zależy od użytych dodatków i stopnia wysmażenia jajek. Dzisiejsza jajecznica zaskoczy was smakiem i kremową konsystencją.
Obłędnie kremowa jajecznica z serkiem śmietankowym. Idealna na śniadanie
Składniki:
-
4 jajka
-
1 łyżeczka masła
-
4-5 łyżeczek serka śmietankowego
-
sól, pieprz
-
szczypiorek
Przygotowanie kremowej jajecznicy
Jajka wybij do miseczki. Rozmieszaj widelcem. Szczypiorek opłucz, osusz, drobno posiekaj.
Patelnię rozgrzej na średnim ogniu, połóż masło. Gdy masło rozpuści się, wlej jajka i smaż na niedużym ogniu, aż lekko się zetną.
Wtedy dodaj serek śmietankowy i wymieszaj go z jajecznicą, do rozpuszczenia. Jajecznicę przypraw solą i pieprzem, posyp szczypiorkiem.
Wskazówka: Jajecznica będzie pożywniejsza, jeśli najpierw na patelni podsmażysz kilka plasterków kiełbasy i potem położysz je na gotowej jajecznicy.
Jeśli szukasz innych inspiracji na pyszną jajecznicę, zajrzyj na naszą stronę. Znajdziesz tu np. przepis na jajecznicę na mleku , a także na delikatną jajecznicę bez smażenia .
Źródło zdjęcia: canva/funkybg
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Kremowe, delikatne naleśniki na bazie maślanki bez grama mleka
-
Czy żurek można przygotować bez mięsa? Mamy najlepszy przepis
Źródło: picantecooking
