Obłędnie pyszne i proste kokosowe ciasto bounty
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie i smaczne ciasto na weekend, podrzucamy ci gotowy przepis. Przygotuj obłędnie pyszne i proste ciasto bounty. Zrobisz je w kwadrans, upieczesz w 20 minut. A efekt zaskoczy ciebie i twoich bliskich. Ciasto w mig zniknie z talerzyków.
Wiórki kokosowe są łatwo dostępnym składnikiem, który momentalnie potrafi odmienić smak ciasta czy deseru. Nadają słodkościom egzotycznej nuty smakowej, a także przyjemnej chrupkości. Naprawdę warto sięgnąć po ten tani dodatek.
Obłędnie pyszne i proste ciasto bounty
Składniki:
na ciasto:
-
1,5 szklanki mąki
-
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
-
3 łyżki ciemnego kakao
-
250 g masła
-
1 szklanka cukru drobnego
-
5 jajek
-
5 łyżek mleka
-
polewa czekoladowa
na masę:
-
2 szklanki mleka
-
200 g masła
-
7 łyżek kaszy manny
-
1 szklanka cukru
-
ok. 200 g wiórków kokosowych
Przygotowanie ciasta bounty
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i kakao. Masło zmiksuj z cukrem. Dalej miksuj, dodając do niego po jednym jajku.
Do puszystej masy dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, a także mleko. Całość krótko zmiksuj.
Średniej wielkości blachę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Piecz je ok. 25 min w 180 st. C. Ciasto wystudź, przekrój w poprzek na dwa blaty.
Na masę mleko zagotuj. Dodaj do niego opłukaną kaszę mannę i masło. Wymieszaj, gotuj, aż kasza zgęstnieje. Masę wymieszaj z cukrem i wiórkami kokosowymi.
Gorącą masą przełóż blaty ciasta. Wierzch ciasta posmaruj polewą czekoladową. Ciasto wystudź, a potem schłodź w lodówce.
Wskazówka: Polewę możesz przygotować też, rozpuszczając 2 tabliczki gorzkiej czekolady w 100 ml śmietanki kremówki 30 proc. Na naszej stronie znajdziesz też wiele innych przepisów na pyszne i efektowne ciasta z dodatkiem kokosa. Sprawdź, jak przygotować ciasto Rafaello , a także jak zrobić sernik kokosowy .
Źródło zdjęcia: canva/KarinaUrmantseva
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: domowe-wypieki Zapraszamy na nasz Instagram
